吃点饼干能养胃？信了你就很天真
摘要: 顾客正在超市里选购猴菇饼干 “胃不好，总是不舒服。猴姑饼干，猴头菇制成，上午吃一点，下午吃一点，养胃！”近日，这段广告频繁出现在电视上，其宣传的保健、养胃功效受到很多消费者质疑。 1一盒饼干上百元 ...
“胃不好，总是不舒服。猴姑饼干，猴头菇制成，上午吃一点，下午吃一点，养胃！”近日，这段广告频繁出现在电视上，其宣传的保健、养胃功效受到很多消费者质疑。 1一盒饼干上百元 昨日，《洛阳晚报》记者来到我市一家大型超市，发现宣称有“养胃功能”的猴菇饼干被摆在了较显眼的地方，占据了一整个货架。在饼干的外盒上，有醒目的“胃不好，猴菇饼干，养胃！”等字样。 记者发现，一盒720克的猴菇饼干售价为105元，1440克的猴菇饼干礼盒售价为179元，这价格是一般饼干的7倍以上，比不少进口饼干还贵。 其宣称有“养胃功能”，消费者会为此买单吗？记者随机询问了几名顾客。王先生说：“我不相信吃饼干能养胃，只是一盒饼干而已，这个价格太离谱了。” 该超市一名售货员说，猴菇饼干刚上架的时候，因为价格较贵，很多消费者接受不了，对“养胃功能”也持将信将疑态度，看的人多，买的人少。但随着广告宣传力度的增大，消费者的接受程度慢慢提高，再加上价格高、包装体面，显得很上档次，很多人买来当礼品。 记者注意到，超市里还有不少打着“健康、养生”旗号的饼干，如全麦高纤维饼干、低糖粗麦消化饼干等，价格比普通饼干贵出不少。 2商家只是玩概念 猴菇饼干的卖点在哪里？当然是那句“养胃”的宣传语，在猴菇饼干的宣传资料中有这样一段话：猴菇饼干是由上等猴头菇精制而成的。猴头菇的营养价值极高，长期食用有护胃功效，还能预防胃病。 根据相关规定，如果是保健品，外包装上要有“蓝帽子”标志，但记者查看了猴菇饼干的外包装，并未发现“蓝帽子”标志。而根据食品安全法有关条例，普通食品是不能宣称具有保健功能和疾病预防功能的。 市第三人民医院(原铁路医院)营养科主任、高级营养师尤娅利介绍：“猴头菇是一种食用菌，经常吃对于增强人体免疫力有一定好处，但猴头菇能治疗胃病并没有科学依据。况且在饼干中加入这种成分，能否达到所宣称的功效也存在不确定性。” “这实际上是商家在玩概念，打‘保健食品’的擦边球。”尤娅利说，“猴菇饼干除去配料表中的猴头菇成分外，其余成分如玉米淀粉、小麦淀粉等，与普通饼干相差无几。产品中还包含一些油类、脂肪以及食品添加剂，热量很高，不建议天天食用，特别是有‘三高’、糖尿病等的人，最好少吃。还有一些全麦高纤维饼干，听起来很健康，但这些饼干在制作时，为了降低成本、增加口感，都会添加油脂，特别是起酥油，该油脂含反式脂肪酸，对心脑血管有害，多食无益。”（记者 杨柳 实习生 万潇潇 文/图）
来自: 洛阳网 ;不离；不弃
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