小编也很好奇究竟什么是“主席茶” 呢?带着好奇心,我们走进待来春展位,希望能够进一步揭开它的神秘面纱。待来春的主人家是位笑容可掬的潮州人文先生,得知我们此行来意后。热情的文先生立即向我们展示了传说中的主席茶“一代天骄”。 据文先生介绍,“一代天骄”的茶叶,采摘自乌岽山海拔1300米处的茶树,树龄均超过两百年;其独特香型在众多的单丛香型中是独一无二的,口感清香,汤色金黄明亮,生津回甘持久,比较耐冲泡。 谈及主席茶的由来,文先生谦虚地表示其实是他爷爷文永集在1955年亲手制作这高香型单丛茶并送给了伟人毛主席,因而得名主席茶。 守护“舌尖上”的安全 编辑点评:在进一步的交流后,出身制茶世家的文先生表示产品质量是企业的根本,“待来春”坚持从源头把控茶叶品质,其茶园所种植的凤凰高山单丛坚决不使用合成化肥、农药。并一直秉承老一辈的制茶工艺,不断用传统工艺结合最新技术,追求、制作“一代天骄”主席茶这样高品质的凤凰单丛,让爱茶之人品饮到一杯毛主席喝过的茶。
来自: 一道茶网 ;红尘依旧
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