茶叶如酒易"醉人" 教你如何搭配不"醉茶"

2015-3-9 23:02 | 评论: 0|来自: 一道茶网

摘要: “茶亦醉人何必酒，书能香我不须花”，喝酒会醉人，饮茶亦如。那么，“醉茶”是怎么回事呢?从生理上来讲，由于茶叶中含有咖啡因以及茶碱等物质，如过度饮用，则会刺激机体以及中枢神经，从而引起肌肉神经的高度兴奋 ...

“茶亦醉人何必酒，书能香我不须花”，喝酒会醉人，饮茶亦如。那么，“醉茶”是怎么回事呢?从生理上来讲，由于茶叶中含有咖啡因以及茶碱等物质，如过度饮用，则会刺激机体以及中枢神经，从而引起肌肉神经的高度兴奋。下面就让小编为你细细解读“醉茶”。

　　醉茶不醉酒喝茶得适量

　　借由“水滚茶香”之时，与朋友海阔天空闲聊，借此减轻压力，可将心中郁闷之气排出，是很好的“心理疗法”。但如若空腹时饮用浓茶或素食充饥后饮浓茶，以及不常饮茶的人过量饮用浓茶，都可能物极必反地引起醉茶。醉茶后症状：心慌头晕失眠、心率加快、情绪紧张、四肢乏力、手足微颤等。

　　醉人之“茶” “醉茶”之人

　　从茶叶品种而言，乌龙茶与新茶更易“醉人”，乌龙茶发酵程度高，氨基酸含量较多，而春季各种新茶上市，各种活性物质没有得到分解，对胃部刺激作用较大;从饮茶方式来说，饮用大量浓度高“功夫茶”更易醉;身体素质上看，肾虚体弱者更易醉。经常醉茶会造成体内维生素B1的缺乏，使人食欲不振，体质下降。

　　喝茶也得按时来

　　原来喝茶也得挑时间!专家表示：饭后与午后饮用会更好，而饭前与睡觉前则不适合饮茶。喝茶时候最好就不要空腹，饮用后会导致对胃部黏膜受到刺激，最好吃点点心垫底，补充身体所需要的能量，增加血糖的吸收。如若茶水过浓，则会影响人体对食物中铁等无机盐的吸收，引起贫血，过量饮茶还会增加人体肾脏的负担。专家建议，醉茶后应马上吃饭菜或糖果、水果，可起到缓解“醉茶”的作用。