信阳罗山县青山镇春茶加工实现机械化

    日前，笔者来到信阳市罗山县青山镇皇城山茶业有限责任公司，茶香沁人心脾。宽敞的厂房分为生产区和收货区两部分。

　　生产区内，八名师傅正在茶叶机位旁忙碌着；收货区内，背、扛，送货的茶农们络绎不绝；财务窗口处，茶农正在排队结账。

　　一位二十出头的小伙子每隔一两分钟，便要将一大捧绿色鲜茶送到茶叶杀青机的传输带上进行杀青，后由专门的师傅收集，准备进入下一道揉捻工序，机械揉捻两次需要1小时左右。此后，还要经机械理条、烘干复干、烘焙提香、精选、分级包装等环节。“这次我本打算进1吨货，老板答应先发500公斤给我。”厂房外不能如数提货的郑州市客商王家明说。“我们那比较喜欢喝浓茶，他家的茶叶可以根据自己口味调制，很受欢迎。”“我们的茶绿色环保，没有农药残留，随便抓一把检测，都不会有问题，今天一大早给上海一大客户发了1.5吨茶叶。”公司总经理陈仁旺说。他接着说，春季是茶叶产销旺季，货源紧俏。茶叶专用保鲜库中除了为本地市场预留一定产品，公司基本不另设库存。

　　“制茶讲究得很，当天采摘的茶一定要当天加工，才能最大限度地保鲜保质。”揉捻师傅刘哲说。问到收入，他笑着说：“最近是春茶丰收期，每月工资最高可达9000元，累都值得。”

　　截至目前，该公司已收购鲜茶10万公斤，产值突破1200万元。