2016年9月14日,在中秋佳节来临前夕,玖久社工金沙社区服务中心项目社工组织辖区的居民开展了此次“迎中秋,做月饼,送温暖”社区邻里互助活动。活动内容包括:由社工教参与活动的居民做冰皮月饼;把做好的月饼包装好后,送给辖区的特困家庭,并给这些特困家庭送去中秋的问候。 上午9点半,参加做月饼的居民已经集合完毕,活动正式开始。首先是做月饼食材器具的准备工作,包括和面盆和月饼模具的清洗、和面,以及把桌布铺在桌子上,把各种馅料放在小盘子里。准备工作结束后,由社工给参与活动的居民讲解了制作冰皮月饼的方法以及注意事项,大家开始做月饼了。不一会儿,一个个带有漂亮花纹的月饼做好了。 持续一个多小时的活动,让社区的居民们提前在社区这个大家庭感受到中秋团聚的氛围。做月饼活动结束后,社工和社区居民一起把做好的冰皮月饼送给了社区的特困居民,提前祝福他们中秋节快乐。 做月饼活动进行中 把做好的月饼包装好后,送给社区的特困人群
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