一定要告诉爸妈：吃水果要讲究这些
摘要: 每日一水果，医生远离你。水果含有丰富的营养成分，是公认的健康食品，吃水果对身体有很多好处，老人也不例外。但老年人的身体状况和消化水平与年轻人不同，吃水果也有更多讲究。 吃水果，补维C，抗疾病 维生 ...
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每日一水果，医生远离你。水果含有丰富的营养成分，是公认的健康食品，吃水果对身体有很多好处，老人也不例外。但老年人的身体状况和消化水平与年轻人不同，吃水果也有更多讲究。 吃水果，补维C，抗疾病 维生素C有助于加强免疫系统健康，对老年人来说，可增进对各种感染性疾病的抵抗力。但随年龄逐渐老化，体内维生素C水平也会逐渐降低，因此需要补充。 夏季，各种水果纷纷上市。对老年人来说，水果是维生素C的主要来源。不过，哪些水果的维C含量最高，又更适合老人食用呢？ 很多常见水果，如香蕉、苹果、梨、桃、西瓜等，维生素C含量偏低（＜10毫克/100克）。在量相同的前提下，柑橘、葡萄、芒果、菠萝等水果的维生素C含量稍高（10~30毫克/100克）。 维生素C含量很高的水果，只有少数，如鲜枣、猕猴桃、草莓、荔枝等（＞40毫克/100克）。其中鲜大枣维生素C含量最高，为243毫克/100克。不过，普通干红枣的维生素C含量较低，仅有14毫克/100克。 根据老人身体状况挑水果 虽说吃水果的好处很多，但由于老年人各项生理功能减弱，而且常见三高等常见疾病，因此要有选择地吃水果。 1. 高血糖或糖尿病——选低糖水果 水果含大量维生素、纤维素和矿物质，这些营养素对高血糖人群和糖尿病患者有益。有糖尿病或者血糖长期偏高的老人家，可以选择升糖指数（GI）较低的水果。苹果、梨、桃、杏、李子、樱桃、葡萄、柑、柚等，都是不错的选择。 除此之外，糖尿病患者吃水果最好可以定时、定量。 专家建议糖友应在两餐间隙食用水果，一方面不会增加血糖波动风险，另一方面又能在餐间增加饱腹感，为下一餐作铺垫，有助于克制饮食。每次吃100克（即二两）就够了，过量的水果有碍控制血糖。 要提醒的是，水果中含糖量多寡不一，糖尿病的病情也不尽相同，所以，不可等同看待，要区分情况。 2. 高血压——吃含钾水果 含钾高水果对高血压患者有一定帮助，有助降低血压，减少中风的风险。 含钾高的水果包括有：红枣、香蕉、杏、哈密瓜、桃、橙、柑、猕猴桃、芒果、草莓等。一些有疏通心血管作用的水果，也适合高血压患者，猕猴桃、苹果、山楂等都属于此类。 专家提醒，高血压合并肥胖病人不适宜食用热量过高、过甜的水果，以免增加身体的负担。 3. 高血脂——远离高热量 高血脂患者吃水果，一定要控制总热量，不能让水果成为正餐外的额外热量摄入。西瓜、枇杷、杨梅、杨桃、李、柚、番石榴等，都属于热量较低的水果。
来自: 开封市第二人民医院 ;白佚名
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