紫薯草莓大福

2017-7-6 15:25 | 评论: 0|来自: 中国佛教网

摘要: 　做法：　　1、紫薯洗净先切小片，再切小块；　　2、紫薯放入蒸锅，水开后继续蒸15分钟；　　3、蒸熟的紫薯捣成细腻的紫薯泥；　　4、取出一大勺紫薯泥，用手搓成球型；　　5、草莓洗净去蒂；　　6、取出一个紫薯 ...

　做法：

　　1、紫薯洗净先切小片，再切小块；

　　2、紫薯放入蒸锅，水开后继续蒸15分钟；

　　3、蒸熟的紫薯捣成细腻的紫薯泥；

　　4、取出一大勺紫薯泥，用手搓成球型；

　　5、草莓洗净去蒂；

　　6、取出一个紫薯球从中间按下去，捏出一个凹槽，放入一个草莓；

　　7、向内推慢慢收口，包成紫薯球；

　　8、放到椰蓉里裹一圈，均匀沾满椰蓉；

　　9、还可以用刀切开食用。

来自: 中国佛教网 ;庄付旗

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