桃子虽好，可不能乱吃！
摘要: 夏季，各类水果都大量上市，桃子也不例外。桃子营养价值丰富，含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4-6倍，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。 郑州市第三人民医院营养科主任侯喜信 ...
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夏季，各类水果都大量上市，桃子也不例外。桃子营养价值丰富，含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4-6倍，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。 郑州市第三人民医院营养科主任侯喜信提醒大家，虽然桃子营养丰富，但并非人人皆宜，尤其是对于一些特殊人群来说，更应节制。 内热、易便秘者 虽然桃子具有通便的作用，但仅适用于老年体虚与肠燥便秘者，而实热体质因上火而导致便秘的人，大量食用桃子后不但不会缓解，反而会“火上加油”。有口干、口渴、便秘、咽喉疼痛、舌质红、舌苔黄等“上火”症状的朋友，最好少吃或不吃桃子。 糖尿病患者 桃子的含糖量高，每百克桃含7克糖，糖尿病患者如果不加节制过量进食，就会损害胰岛功能，引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。 胃肠功能弱 因为桃子中含有大量的大分子物质，吃桃会增加他们的肠胃负担，造成腹痛、腹泻，所以要慎用。 特殊人群 婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化桃子中大量的大分子物质，很容易造成过敏反应，而孕妇过量食用桃子可能引起急性流产、出血等症状。 过敏人群 还有人吃桃会出现过敏，刚开始症状较轻，如嘴角发红、脱皮、瘙痒，这时应停止食用，将脸、手洗净。如果症状比较严重，比如嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑，甚至有轻微水肿，就应该立即去医院诊治。 侯喜信提醒大家，为了防止过敏反应，吃桃前可以用盐直接搓桃子的表皮，然后再用水冲洗，能较干净地去除桃毛。另外，如果桃子是从树上刚摘下来的，最好放半天等它暑气散去再吃比较好。没有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了会引起腹胀或腹泻。
来自: 河南健康网 ;白佚名
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