烘焙小课堂

烘焙小课堂

 2017年7月10日下午3：30，彩虹社工于省供销社社区一楼活动室开展了本次有趣的烘焙活动。

 今天烘焙课的主题是制作蛋挞。有了第一节课的经验，小朋友们来到之后自觉洗手，系上围裙，戴上帽子，围坐在桌旁，等待活动开始。

　　社工先介绍了蛋挞制作所需要的材料，又详细的讲解了制作步骤。讲解过之后，小朋友们就进入到了实操环节，他们5人一组，分工明确，有的称每种材料所需要的量、有的去领制作工具、还有的在分离蛋液，最后将所有材料混合进行搅拌，进行分装。现场气氛十分热闹，小朋友们十分享受亲自动手烘焙的乐趣。

　　蛋挞烘焙好之后，小朋友们迫不及待的带着自己胜利果实与家长分享，家长看到孩子们亲手制作的漂亮的、香喷喷的蛋挞时，在惊讶的同时也十分欣慰。

　　此次活动的举办，受到了居民的一直认同，也让社工备受鼓励，在烘焙课上继续制作更美味的食品。