均衡营养，快乐成长——神奇的主食

2017年7月27日上午，玖久社工金基社区服务中心项目联合郑州营养学会在森林阳光花园小区物业楼6楼开展了“均衡营养，快乐成长-神奇的主食”活动。此次活动旨在通过专家讲座和亲身体验的形式，丰富青少年的饮食健康知识，让他们了解主食的重要性，以及均衡饮食对自身健康的益处。此次活动共有三个环节：一是专家健康知识讲座；二是手工制作花样馒头及相互分享果实；三与专家面对面交流咨询。

首先，来自郑州中医院院长薛玉珠院长分别从日常饮食、营养搭配等方面对主食进行了阐述，整个课堂氛围十分融洽，对于授课内容，孩子们都非常感兴趣，各个热情高涨，积极踊跃回答专家的提问；

孩子们积极发言

其次，由高级厨师徐师傅为孩子们演示花样馒头制作过程。徐师傅教授之后，让孩子们亲手体验制作花样馒头，制作完成后将成品入锅蒸熟，然后供大家分享；除此以外，部分居民与薛院长就自己平时生活中的饮食搭配进行深入交流。

徐师傅正在教授如何制作花样馒头

家长与孩子在共同制作

通过此次活动，孩子及家长们都了解了均衡饮食的重要性，花样馒头更是极大激发了孩子们学习的积极性。孩子们一边分享着自己的劳动成果，一边告诉社工可不可以每天都有这样的活动，社工表示以后会定期开展美食坊。

孩子们在共同分享自己成果

                                社工正在回答孩子们的提问