金秋花月圆自制月饼庆团圆情意浓浓乐融融

2017-9-22 09:37 |原作者: 关锦涛 | 评论: 0|来自: 雨之露社会工作服务中心

摘要: “自己动手做月饼本来就是一件有意思的事，更何况将月饼送给空巢、孤寡老人，所以大家的热情都很高。”志愿者赵梅花边说边娴熟地制作着月饼。“商家销售的月饼为了延长保质期，会加入添加剂，自己买的馅料都是新鲜的 ...

“自己动手做月饼本来就是一件有意思的事，更何况将月饼送给空巢、孤寡老人，所以大家的热情都很高。”志愿者赵梅花边说边娴熟地制作着月饼。“商家销售的月饼为了延长保质期，会加入添加剂，自己买的馅料都是新鲜的，自己动手做月饼吃着放心、吃着实惠。”

为增进社区居民之间的邻里感情，在中秋节来临之际，雨之露社工联合戊院社区党总支组织楼组党员志愿者，在社区党群服务中心开展“庆中秋手工制作”活动。9月21日一早，戊院社区的工作人员就已经将制作月饼的模具、面粉、馅料等工具和材料准备妥当。志愿服务队队长王月琴老师现场指导，“15克面皮、35克馅料，将面皮搓圆后摊平，然后把馅儿放在中间，以食指和拇指的力量慢慢向上收口，合拢后滚上面粉放入模具……”大家按照老师教授的方法边学边做，都做得有模有样，不一会儿，一个个精美的月饼变成型了。当看到自己亲手做出来的月饼精致而漂亮，大家都更有干劲儿了，脸上洋溢出了幸福、满足的神情。

忙碌的几个小时过去了，做成的400余个月饼被分批送入烤箱烤制。出炉的月饼散发着迷人的香气，香甜的味道萦绕在大家鼻间，和着居民脸上堆满的笑容，营造出浓浓的中秋节日氛围。参加活动的老人们纷纷表示这种活动形式既新颖又有意义，能够亲手制作香甜月饼迎中秋，在月饼中品出中秋特有的韵味是值得留念回忆的。居民徐阿姨表示“以前的月饼都是买着吃，现在能在社区跟老邻居们一块动手亲自做月饼，吃起来也是别有一番滋味呀。”

此次制作月饼的活动既传承了中秋的团圆文化，又增加了社区邻里间的情谊，受到居民欢迎。随后社区工作人员将志愿者们亲手制作的月饼送到了高龄党员、空巢、孤寡老人家中，为他们送上中秋的祝福，月饼虽小，却承载着浓浓的邻里情。