绿城妈妈之环保酵素大比拼

    随着限号防污等一系列的治理，如今郑州的天空出现了难得蔚蓝，这是阶段性的胜利，但也不能过于乐观。环保要从人人做起，才真正能够还大众一个干净整洁的环境。由中原区妇联发起的绿城妈妈项目，正是基于这种理念，通过与社工的有效结合入驻社区，为社区居民带来不一样的环保体验。

    绿城妈妈的环保题材多种多样，酵素制作是其中非常重要的一环。2017年12月日，由绿都社区、彩虹社工联合举办的绿城妈妈之酵素制作活动在社区活动室内如期召开。首先，社工为各位居民讲解了酵素的应用，通过实例分享，打消居民对于酵素的一些误解。之后，社工和居民一起制作酵素。酵素的重点在于配比，在社工的耐心指导下，居民都学会了酵素的比例。值得注意的是，酵素在发酵过程中会产生气体，所以密封时最好不要用玻璃器皿，如果是盖子的话，也要三天放一下气确保安全。

参与活动的王叔叔表示，自己在家就制作过酵素。但是出于安全的考虑，一直没有利用起来。这次学到了酵素各种用途，受益匪浅。今后会注意这些厨余垃圾的利用。

酵素制作活动虽然拉下了序幕，但是居民们的环保意识却被点燃，正如社工的理念一样，助人自助才能真正为我们的城市增添一抹文明和洁净。