【金水区梓闻机构广电项目组】煎饼油条—趣味厨房小组结课

2018-5-29 22:05 |原作者: 吴梦丹 | 评论: 0

摘要: “金黄的煎饼沾上蒜汁,茴香小油条配上小米粥,想想都美味极了...”居民们一边感叹,一边品尝着“煎饼油条”美食。5月29日,为期7周的广电社区“趣味厨房,你我分享”妇女家庭增能小组在一楼小组活动室落下帷幕。 ...

       “金黄的煎饼沾上蒜汁,茴香小油条配上小米粥,想想都美味极了...”居民们一边感叹,一边品尝着“煎饼油条”美食。529日,为期7周的广电社区“趣味厨房,你我分享”妇女家庭增能小组在一楼小组活动室落下帷幕。

       在此次趣味厨房小组课程中,居民们不仅学习了小鸟,金鱼、刺猬花馍以及麻花、林州煎饼、南阳茴香小油条等厨房烹调的方法,也分享了诸如“在面板上抹一层油不会粘板”、“和面怎样发的更开”等家庭生活小窍门,大家在过程中取长补短,互帮互助,了解不断加深,友谊不断升华。

       这不仅是居民之间厨房烹调经验的碰撞,更是居民对自己家乡的回忆,以及彼此之间生活文化的有机融合。林州的煎饼和南阳的茴香小油条制作仅仅是居民融合、社区营造的开始,广电社区项目组社工会在促进社区融合的路上不断努力,为更加美好的广电社区不遗余力。
原作者: 吴梦丹 梓闻



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