环保酵素小讲堂

酵素又称为“酶”，是一种很特殊的复杂性蛋白质，是各种生物化学反应的催化剂。环保酵素简单易做，制作材料随手可得、节省金钱、用途广泛，还帮助减少垃圾量，对环保起着很大的作用。2019年3月7日下午，彩虹社工望湖花园绿城妈妈社区环保服务项目彩虹社工在绿城妈妈活动室开展了“环保酵素小讲堂”活动，向社区妈妈们介绍酵素的用途，如何使用酵素等小知识。

当社工说到酵素，妈妈们对此产生了浓厚的兴趣，社工一一向大家介绍，首先说明了酵素的用途广泛，比如浇花、洗菜、清洁、宠物保养、排水系统净化、消肿止痛等等，听到这些妈妈们惊叹不已，想不到小小的酵素用途竟然这么大，那改如何做呢？这就需要我们平时丢弃的一些厨余材料啦，什么新鲜的瓜果皮、蔬菜等，用到的材料也很简单，水、红糖和厨余材料了，根据一定的比例放入容器中，接下来的时间等它自己发酵就可以了。如此便捷易做，妈妈们热情高涨，在了解了酵素之后，下一步我们就进行实践啦，大家表示非常期待！

环保酵素在家居、环境、农业或养殖业等方面都是必备的好帮手。使用环保酵素卫生又放心，还减少了垃圾，保护环境，在接下来的活动中，社工和社区妈妈们共同制作环保酵素，从自身做起，影响身边更多的人参与到环保事业中去。