清洁魔法—环保酵素制作

为了有效处理厨余垃圾，提高人们环保意识，梓闻社工于2019年3月23日在营岗社区开展了以“清洁魔法—环保酵素制作”为主题的活动。

活动伊始，社工给大家展示了之前制作好的酵素，还没有发酵完全，但是模样大致已经接近成品，散发出的清香使居民赞不绝口。接下来社工给大家讲解了制作酵素的过程：将剩菜叶和瓜皮屑等厨余垃圾撕成块放置在酵素桶里，加入厨余垃圾三分之一量的红糖，最后倒入厨余量三倍左右的水，不断搅拌，然后封存放置，三个月的发酵期，期间要不断的查看，不时打开搅拌放气。酵素功能强大，但制作起来很简单，居民们很快就完成了一桶酵素的制作。

酵素放置完成后，居民们都表示等不及要试试自己做出的清洁酵素到底有多强大的清洁魔法了。通过制作酵素，居民们的厨余垃圾有了大用处，而且大家的环保意识都有所增强。