小酵素，大环保
摘要: 为增强居民的动手能力，培养居民的环保意识，使保护环境观念深入人心，2019年4月1日下午，梓闻社工在宏图街社区开展了以＂小酵素，大环保"为主题的酵素讲解活动。活动开始前，社工先给居民展示了酵素成品，告诉大 ...
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为增强居民的动手能力，培养居民的环保意识，使保护环境观念深入人心，2019年4月1日下午，梓闻社工在宏图街社区开展了以＂小酵素，大环保"为主题的酵素讲解活动。
活动开始前，社工先给居民展示了酵素成品，告诉大家其有清洁头发、洗澡、洗碗等多种用途，但厨余垃圾做成的酵素不可食用。居民们对其表现出极大的好奇心与兴趣。活动开始后，社工耐心给居民讲解酵素的制作方法：用一份红糖、三份的厨余垃圾、十份水混合搅拌，之后盖上盖子等待发酵，第一个月持续打开盖子接触空气，坚持三个月后酵素就制成啦。居民们纷纷表示酵素制作简单，却能让家庭和社区更加环保。 此次活动增进了社区团结，扩充了居民的环保知识，增强了居民的环保意识，大家纷纷表示要把厨余垃圾变成酵素，为环保贡献自己的力量。
原作者: 尹婕 梓闻
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