一起动手做酵素

酵素的功用非常强大，既可以用于家居清洁，又可以用来浇种植物。但是大家不知道的是厨余垃圾能够用于这种酵素的制作，因为成本极低又解决了厨余垃圾，我们称之为“环保酵素”。为了将这种制作方法推广以及提高人们的环保意识，梓闻社工于2019年4月27日在营岗社区开展了以“一起动手做酵素”为主题的环保酵素制作活动。

社工在活动一开始就向居民介绍了环保酵素的用处，用处之大引得居民们对于制作非常感兴趣，在社工讲解之前就围着墙上的宣传画讨论了起来。接下来社工在大家期盼的眼神中仔细地介绍了酵素的制作流程：加入三份的厨余垃圾，如果皮、菜叶等，然后加入一份的红糖，最后倒入厨余十份左右的水，不断搅拌，封存放置，在三个月发酵期内要不断的查看。了解后，居民的兴趣都非常浓厚，因为制作程序也比较简单，大家的完成度都很高，有的居民在封存结束之后说都等不急三个月了呢。

活动结束之后，大家纷纷表示要回家自己做，既环保又清洁，而且成本也很低。小酵素大能量，快来加入我们吧。