河南荥阳冬艳石榴露出“笑脸”

河南荥阳冬艳石榴露出“笑脸”

记者  李新民  通讯员  张彦朝   

产自荥阳高村乡的河阴石榴具有皮薄个大、汁甜欲滴、籽粒中无核软渣等特点。

据介绍得知，河南荥阳高村乡的河阴石榴出新品种——冬艳石榴露出“笑脸”。

一、冬艳石榴品种特点

石榴风味优美、营养丰富，是人们喜爱的高档果品之一。但多年来，在全国各地培育和栽培的石榴品种均为早熟或中熟鲜食品种，很少有极晚熟鲜食品种。

‘冬艳’石榴品种，填补了我国没有极晚熟鲜食石榴品种的空白。‘冬艳’石榴果实近圆形，着鲜红到玫瑰红色晕，着色面积70～95%，有光泽；果实平均纵径8.6cm，平均横径8.8cm，果形指数0.97；平均单果重360g，最大单果重860g；籽粒鲜红色、较大，百粒重52.4g；风味酸甜适宜，核半软，可溶性固形物16～17%，品质佳，出汁率85%。在郑州地区10月下旬～11月上旬成熟，果实发育期140天左右。比‘泰山红’、‘净皮甜’等石榴品种晚熟30～40天，属生产中罕见的晚熟品种。果实耐贮藏，在鲜食市场上很受欢迎。

二、发展冬艳石榴品种的意义

石榴是一种集生态、经济、社会效益、观赏价值与药用价值于一身的优良果树。石榴产业已在农村产业结构的调整中具有举足轻重的地位和作用。

我国虽然是石榴生产大国，但是在国际石榴贸易中出口量所占份额却极少。主要原因是石榴果品质量差、品种结构不合理。目前我国石榴果的优质果率仅有30％左右，其中约有5-8％的优质高档石榴果价高畅销，与国外70—80％优质果率相差甚远；但约有60％的大路果品随着产量的激增，出现相对过剩，价格大幅度下降；还有10％的劣质果品没有市场，出现积压滞销。在品种结构上，存在早、中、晚熟品种不配套，果实成熟期集中在9月中下旬，造成在短时期内石榴果集中上市，形成地区性、时间性石榴果过剩；而在10月底到11月初几乎无石榴上市。

解决这些问题的关键是推广熟期的石榴优质新品种，冬艳石榴品种与其他石榴品种相比，具有以下几个创新点：

（1）‘冬艳’石榴品种的育成填补了我国没有优质晚熟石榴品种的空白；

（2）其成熟期为市场上无石榴果上市的断档期、果实售价较高，丰产稳产，果皮厚耐贮运，可为春节市场提供鲜果，深受果农和消费者欢迎；

（3）果实外观艳丽美观，口味浓郁，树体抗旱、抗寒、抗病虫害，适应性强，深受消费者和种植户的欢迎。果品能够进入我国的高档石榴果市场，因此，国内市场前景广阔。由于‘冬艳’果实籽粒鲜红，酸甜可口，其鲜榨果汁观感浑厚鲜纯，口感酸甜适宜，不用任何调味剂就可呈现美味口感，因此是鲜榨果汁的优良原料，因此在兼用加工方面也存在巨大的潜力和广阔的前景。

‘冬艳’石榴品种，属生产中罕见的晚熟品种。在品种结构上打破我国石榴品种结构单一、改变早中熟品种占主导地位的现状，实现石榴品种结构的多样化。通过推广优质鲜食晚熟石榴品种，可实现优质果品上市，满足高档市场对鲜食晚熟石榴果的需求。通过推广冬艳石榴，生产优质的果品，在满足国内市场需求的同时还可实现果品的批量出口，实现本国自主知识产权的果品出口国外，在国际上创造中国品牌。