令人回味无穷的可乐鸡翅

提起可乐鸡翅，大家都很耳熟吧，这是很多人都喜欢吃的一道菜，那么，问题来了，这道菜你会做吗？不会的话，欢迎来我们云端郑东美食群哦！2021年1月28日，我们迎来了本周第三次也是最后一次美食分享，今天飘云老师为大家分享了“可乐鸡翅”的做法，快来一起学起来吧！

下午两点，社工发布“唇齿留香，回味无穷”的签到口号，群内居民跟随社工开始签到。三点活动正式开始，飘云老师介绍了做可乐鸡翅的食材，需要准备鸡翅、姜、葱段、葱花(或芝麻)、料酒、生抽、老抽、蚝油和可乐，接下来飘云老师详细介绍了操作的具体步骤，首先将洗净的鸡翅2面各划2个口子，姜切丝，葱切段，取葱白部分，装入盘中备用，然后将鸡翅加入生抽、少量老抽料酒、五香粉或八角，用盐腌制2个小时左右待用。将锅预热，倒入油，油热后下鸡翅煎制2面金黄，然后加料油、少量老抽、蒜瓣、八角和半勺生抽，翻炒至鸡翅2面均匀上色，最后将鸡翅和腌料倒入电饭煲，加可乐，过鸡翅，开煮饭健即可，待煮好后盛盘，这样，我们的可乐鸡翅就完成啦。

分享完后，飘云老师也很贴心地建议大家加入芝麻或者葱花，不仅提香，而且又好看又有食欲。飘云老师介绍的十分简单易懂，但是最重要的还是大家自己动手去做，用心去做，做出来的也一定很美味。

今天的美食分享结束啦！飘云老师作为我们的志愿者老师，也是十分爱好制作美食，云端郑东美食群不仅为爱好美食的志愿者老师提供一个分享的平台，也能让群内成员一起交流美食，讨论美食，共同成长，享受生活的乐趣。