闲鱼遇上酒，不醉也上头

鱼肉也是我们日常生活中经常吃的一种肉类，含有丰富的维生素、蛋白质以及各种微量元素，所以广受欢迎，尤其是老人和孩子，经常吃鱼对身体有好处。鱼肉的烹饪方法也有很多种，有红烧、清蒸、炖汤等等，普通的烧鱼做法想必大家也都会做，那么酒糟鱼大家会做吗？

2021年2月23日上午，云端郑东美食群本周的美食分享活动开始了，社工邀请美食分享志愿者飘云老师为云端郑东美食群的居民分享这道好吃又下饭的“酒槽咸鱼”。签到环节结束后，飘云老师如约而至，开始为大家介绍“酒槽咸鱼”的做法“只要准备好咸鱼和米酒就能做，做好之后香辣入味，酒香味非常的馋人。”图片与文字的展示更方便大家对制作流程与材料清楚明了。美食分享结束后，大家对制作过程中纷纷提出疑问，志愿者飘云老师也极有耐心的一一回应。参与活动的居民都表示“看着都很有食欲”“分享很实用，回家自己也可以做着试试”........

本次的美食分享活动把志趣相投的居民聚集一起，提供了展示自己做饭技巧的舞台。让郑东新区的居民在家中轻松学到了各种美食的制作，更是为郑东新区的居民提供了相互交流与学习的机会，培养居民间相互分享，互相关怀的习惯，促进友好社区的建设。