家常版披萨之焙感幸福

2021年4月12日上午，铁道家园社区联合播美社工在社区三楼小厨房开展“家常版披萨之焙感幸福”。小组活动旨在依靠社区小厨房的阵地建设，使居民爱上烘培，搭建沟通交流的平台，共同营造温馨社区生活氛围。

活动现场，马老师先给大家讲解披萨制作所需食材及注意事项，并亲自示范操作给大家看。她把面粉发酵好，其次把配料青红椒、洋葱、火腿切丁，在准备好的面饼上均匀涂抹番茄酱。然后在番茄酱上撒上三分之一的碎芝士，铺上菜椒、洋葱、火腿。最后用烤箱预热200度，放在中层烤15—18分钟，美味披萨完成。马老师边做边讲，学员们边听边记，按照老师的讲解自己动手制作，动手尝试，彼此间积极交流配合。后面，社工还带领成员们完成春季养生小妙招的接龙分享，大家收获很多养生方法。

整场活动暖意满满，虽是日常的面粉、擀面杖、蔬菜，却组合出奇妙温馨的氛围。老师们将自己制作好的披萨切块分享、品尝，整个活动室散发出香甜传递着幸福的味道，现场沉浸在一片欢声笑语中。社工会继续根据老师们的需求提供更多好的活动内容，让居民们收获更多的幸福和快乐。相信在充满“爱”的铁家氛围里，居民也会越来越多的参与社区志愿服务中来，为社区建设添砖加瓦。