90后小伙创零食外送店 开业不久积累数千回头客

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   【创富主角】    陈元卫，一个90后洛阳小伙，今年年初创办了一家零食外送店。仅开业10个月，他的零食外送店就积累了近4000名回头客。
    【创富过程】
    瞄准空白，抓住商机
    陈元卫2012年大学毕业后，在涧西区某企业从事数控编程工作。2013年，一次偶然的机会，他发现不少人开始在微博上“卖东西”。
    这种销售方式引起陈元卫的好奇，他开始在网上搜索类似营销方式，并走访我市一些商家，向店主请教经验。
    经过充分的市场调研，陈元卫发现虽然我市有不少零食店，但是提供外送服务的几乎没有。瞄准这一市场空白后，2014年2月，他辞职开了家零食外送店，为顾客提供零食等休闲食品的送货上门服务。
    陈元卫店里所售商品也颇为讲究，既有市场上常见的休闲零食又有80后小时候常吃的“怀旧零食”，如无花果、粘牙糖、香酥米、虾条等。
    精准定位，细化市场
    小店开业以后，每天的销量都不错，这大大出乎陈元卫的意料，这归功于他对消费群体的精准定位。
    “虽然零食利润低，但属快速消费品，可通过缩短消费周期来弥补低利润的不足，薄利多销。”陈元卫说，他将消费群体定位为16岁至30岁的年轻群体，开店之初他就经常在高中、大学、写字楼门口及商场等人流量较大的地方，发放宣传单，效果不错。
    如今，陈元卫将小店的消费群体锁定为高中生、大学生、办公室职员等，他们有着较频繁的消费需求。
    “顾客如果想要零食，可通过微博、微信、电话、淘宝店等多种方式联系我，购满一定金额就免费送货上门。可网络付款，也可货到付款。”陈元卫说。
    注重交流，赢得客户
    如今，陈元卫的零食外送店通过微博、微信、淘宝店、实体店等，积累了5000余名顾客，其中近4000名是回头客。有如此多的“老顾客”，归功于他的“家常式沟通”。
    平时，陈元卫通过微博、微信等社交平台，与顾客沟通交流，很多顾客与他成了朋友。送货上门时，他会顺便帮顾客捎份午餐或晚餐；双休日还会组织一些小活动，邀请他们参与。
    “积累的这些顾客，使小店有了稳定客源，他们也经常为小店提供建议。”陈元卫说，例如一款方便面，他之前并未吃过，有顾客推荐给他后，每次进货都能在短时间内售罄。
    陈元卫按照销售方式的不同，将自己的零食外送店进行不同的定位，通过微信、微博、实体店下单的，主要是同城销售，除自己送货外，还会联合一些快递公司送货；通过淘宝店下单的，靠邮寄送货。如今，他的零食外送店的商品，不仅在本市销售，更销往陕西、沈阳、广东、上海等地。
    【创富点评】
    派送速度跟得上，产品质量得过关
    市金融专家委员会主任席升阳：零食利润虽低，但市场很大，尤其是“怀旧零食”。零食具有即时消费的特性，建议创业者在派送速度上得快，这个可以通过在各区设置派送点实现。此外，要严格把好食品质量关。如果做好以上两点，完全可以通过适当调价来解决低利润问题，“消费者感受到零食外送的便捷后，贵几毛、几块钱是完全可以接受的”。(记者赵佳）