林妙琴：好茶舍是闹市中的净土

   私生活：喝茶是广州人的风俗和文化

    “在广州，家家户户都有茶，几乎每一家都有茶席、茶台。喝茶既是待客交友之道，也是独思静悟之乐。随着大家生活水平的提高，广州人喝茶也越来越讲究，更加注重茶的文化内涵。”

    林妙琴对茶和一切与茶有关的器具、工艺有着痴迷，也考察过全国各地的茶馆，“在北京，喝一道茶是一件奢侈的事情。在四川，喝茶则是一种平民消费，四川人比较悠闲，花上十块八块就能在茶馆里过上一个下午的悠闲时光。广州人喜欢吃，所谓的茶楼都是跟餐饮结合起来的，单纯做茶馆很难赚到什么钱。这也是一个广州特色，茶楼兼卖点心、粥粉面甚至茶叶茶具，这也是它们生存的必要条件。”林妙琴曾经在报纸上看过一篇介绍广州茶馆的文章，一家家去看，去品，“兰圃是个喝茶的好地方，拿着门票就能喝上一杯免费的热茶。同庆堂的装修传统大气，却不拘泥保守，每个房间都不相同、蕴藏新意。流花茶艺馆也很安静，周围的环境给这家茶馆加了很多分。沙面的痴茶趣简单而舒适，有着淡绿色的墙面、摆满台版书的书架，墙上满是镜框，记录了小店主人和客人的往昔时光。高德置地的那家撒拉亭比较时尚，茶点做得也很有新意。”

    “好的茶舍应该是闹市中的一方净土，为繁忙的都市人提供慢生活、雅生活的去处。”这也是林妙琴一直坚持的，她发现，越来越多的外国人开始喜欢上中国的茶艺，二沙岛有一个美国人学校，很多家长来接孩子时都会在六境艺术茶坊来坐一下，“外国人很懂的，他们会要求在喝茶的时候有人在旁边弹奏古筝、表演书法，这就是他们所理解的中国茶文化。他们喜欢买中国的瓷器和茶叶，这是中国的国礼。”

    广州是一个能待得住的国际大都市

    “广州是一个国际范儿的城市”，林妙琴是潮汕人，但从小在深圳长大，“我在深圳待不住，在广州能待得住”。林妙琴在广州能待得住的原因是因为“读大学时的朋友都在这里，深圳更多的是商业合作伙伴。广州有很多常住的本地居民，要美食有美食，要文化有文化，要朋友有朋友。”

    “在广州，什么样的菜都能吃到，国际的，国内的，省内的，省外的”，林妙琴喜欢去星海音乐厅的塞纳河餐厅吃西餐，也喜欢去半岛酒家品尝经典的粤菜，广州的老城区，更是有着许许多多的地道小吃等着她去发掘，“文明路有一家百花甜品，还有一个专门做炖汤的，每次去都要排队，等上好久才有得吃。其实，那个等待的过程也蛮有意思的，一边等一边观察附近的骑楼以及来来往往的陌生人面孔，能够感受到一股浓浓的老广州味。”

    “广州的批发市场数不胜数，永远是闹哄哄的。据不完全统计，芳村茶叶市场每一天的交易额已经超过了10个亿”，林妙琴第一次去中大布匹批发市场时。”因为林妙琴在那里塞车塞了一两个小时，想掉个头都找不到地方。但在广州呆的时间长了，她开始慢慢爱上这些批发市场，“在广州，什么都可以买到，而且性价比很高，因此广州人的幸福指数也比较高。”林妙琴身边有很多这样的朋友，他们都是去批发市场“淘货”的高手，总是能买到物美价廉的衣服、鞋子、包包、茶叶，“去批发市场淘货，除了眼光以外，还需要一定的气场，这件，那件，我不要，其余的都给我包起来!”

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