小朋友们中秋学习制作月饼 感受中秋文化

　　9月3日，安阳市妇女儿童活动中心幼儿园，在指导老师的逐步示范下小朋友们饶有兴致地学习手工制作月饼，在收获与分享中感受祖国传统的中秋文化。
　　新学期伊始，中秋节将至。为了让小朋友感受传统的中秋文化，安阳市妇女儿童活动中心幼儿园开展了“我们的节日-中秋打月饼”活动。随着社会经济的发展，月饼的品种越来越丰富，但是千百年来那一份思念和亲情，却始终如一地寄托在这块小小的月饼上。该幼儿园大一班的老师徐丽娜一边耐心地为小朋友们示范制作过程，一边介绍常见月饼种类样式、组成原料和制作方法。她先把面团用刀切开，沾上少许面粉，揉成饼状。随后把厨房备好的豆沙、冰糖、葡萄干、核桃仁、花生米、红小豆等熟材料用勺子放置其中，像包包子一样裹住里面馅料。包好后就可以把它放进带有花纹的模具中，中秋月饼就“诞生”了。接下来，孩子们自己动手，亲自操作，然后送到厨房的电烤箱里统一烤制，最后让大家分享。(毕兴世 刘敬 摄)

孩子们在认真观看徐老师制作月饼的每一个步骤。

孩子们在认真观看徐老师制作月饼的每一个步骤。

孩子们在认真观看徐老师制作月饼的每一个步骤。

孩子们在认真观看徐老师制作月饼的每一个步骤。

小朋友正在学习手工制作传统月饼

小朋友正在学习手工制作传统月饼

小朋友正在学习手工制作传统月饼

小朋友正在学习手工制作传统月饼

小朋友正在学习手工制作传统月饼

小朋友正在学习手工制作传统月饼

徐丽娜老师把厨房烤制好的月饼切开，给孩子们一一分享。 

拿着“热腾腾”的月饼，开心极了，兴奋地跳了起来。