秋冬季节吃火锅不宜喝白酒
摘要: 寒冬时节，人们都爱喝点白酒，觉得暖烘烘热腾腾。但需要提醒的是，不是吃什么都适合喝白酒，尤其吃火锅时不要喝，否则容易伤肠胃。 吃火锅时不少人暴饮暴食，会加重肠胃负担，极易引发消化系统疾病。如果吃火锅时非 ...
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寒冬时节，人们都爱喝点白酒，觉得暖烘烘热腾腾。但需要提醒的是，不是吃什么都适合喝白酒，尤其吃火锅时不要喝，否则容易伤肠胃。
吃火锅时不少人暴饮暴食，会加重肠胃负担，极易引发消化系统疾病。如果吃火锅时非要喝酒，可喝一两杯啤酒，有助于消化，但一定注意不要过量。此外，冷热交互的食用方式，也容易使胃肠道受损。更加需要注意的是，吃火锅时，海带和白酒不能混食，因为海带遇白酒后会硬化，引起肠胃不适。吃火锅时最好再喝些白开水或茶水，这样可及时补充水分，不会破坏消化道的酸碱度平衡，也不会刺激消化道而引起不良反应。也可喝点酸奶，因为其中含有乳酸菌，能抑制腐败菌生长，减弱其在肠道中产生毒素的作用，可以保护胃肠道，预防因火锅的油腻以及其他因素引起的腹泻、腹痛等。
来自: 河南宝丰酒业有限公司 ;曲金强
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