美酒“醉”中原 ——第十七届中国(郑州)国际糖酒食品交易会侧记

2016-8-14 22:29 |原作者: 申明贵朱西岭 | 评论: 0|来自: 河南日报

摘要: 4月24日，第十七届中国（郑州）国际糖酒食品交易会圆满收官，三天会期，精彩不断。1主场作战豫酒很抢“眼” 由于占据主场优势，参会的豫酒酒企表现得格外积极。在白酒区，宋河、仰韶、杜康、宝丰、赊店、张弓豫酒 ...

4月24日，第十七届中国（郑州）国际糖酒食品交易会圆满收官，三天会期，精彩不断。

1主场作战豫酒很抢“眼”

由于占据主场优势，参会的豫酒酒企表现得格外积极。在白酒区，宋河、仰韶、杜康、宝丰、赊店、张弓豫酒“六朵金花”当仁不让，除了均定下了144平方米的特装展位外，还在布展和营销活动上费尽了心思。

宋河展台以鲜艳喜庆的中国红为主色调，产品则是国字系列、窖藏系列、金奖系列、淡雅系列、共赢系列、鹿邑大曲等，全系列齐亮相。更难得的是，以往在线上专销的宋河扣扣、嗨80、嗨90、青瓷原浆等产品也走下网络，惊艳亮相。

杜康展台前，销售公司总经理马金全亲自充当解说员，酒祖杜康系列包装精美，高端大气；杜康一号包装融入豫剧脸谱，且每瓶都配备了一支100%虫草粉，酒超所值。但最吸引眼球的还是现场表演的人体彩绘，以及扫码获赠青春小酒“杜二”活动。

仰韶展台则充分挖掘了7000年仰韶古文化，展台设计古色古香，与造型特色、设计新颖的各式仰韶酒瓶相映成趣，格外引人注目。据仰韶营销公司总经理卫凯说，此次他们带来了彩陶坊、仰韶窖香、仰韶原酒等全系列产品，引得爱酒人士驻足台前久久不愿离去。

宝丰酒业展台前，一名古装美女手持红色酒瓶站在盛开的莲花花瓣旁边，分外惹眼。公司董事长王若飞告诉记者，此次展出的产品除了国色清香系列15年、25年、35年陈坛年份酒外，还推出了陈坛年份5年、宝丰老窖6年、10年陈酿等新品，深受经销商们的青睐。

张弓酒业主办的民间品酒师大赛，吸引了500多名80后、90后参与，首次推出的3两小包装“张三小酒”掀起青春风暴。在市场上传闻已久的象棋子瓶盖也正式亮相，由张弓超值酒5Ａ和5Ａ+瓶盖制成的六枚象棋子，晶莹剔透相映生辉，令人过目难忘。

富平春展厅设计秉承徽派建筑风格，简约而不失大气。据公司市场总监李健介绍，今年公司的发展策略是聚焦产品、聚焦区域、聚焦资源，把豫西南市场做好、做大、做强，并做好核心商务用酒贵系列、大众宴席用酒F系列和光瓶老泥池系列的规划布局。

作为五粮液的子公司，河南五谷春酒业近年来进步明显。本次展会五谷春酒业携两次大赛的获奖产品——淡雅金谷春系列、乌龙特曲系列，以及中高端主导产品——金谷春·精品级、金谷春·御品级、金谷春·豪华装等华彩亮相，得到广大客户的高度关注。

皇沟酒业展台以黄色、红色基调为主，皇沟御酒各款产品在包装上也重点突出了皇家气质，或者状如皇冠，或者状如龙袍，给人一种高大上的贵族风范。参会的皇沟1988、尊贵1988、皇沟·豫东明珠等，以口感好、后味香、不上头、不口干、醒酒快的特点博得好评。

位于豫北延津县的酒鬼北方基地和新乡平川酒厂联袂赴展，中国第一座沙藏酒窖被他们搬到了展会现场，其独特的工艺引起不少客商驻足了解。酒鬼、湘泉和平川三大品牌齐齐亮相，凭借独特的个性和过硬的品质，签下众多来自省内外的意向客户。

啤酒方面，河南啤酒业界老大——金星啤酒，用金星罐装原浆啤酒搭建的一辆“金色啤酒坦克”，昂首挺立在展台中央地带，吸引了不少观众的眼球，也引来不少参会的小朋友轮番和它合影留念。

当然，参与糖酒会的豫酒企业还有姚花春、朗陵罐、养生殿、豫坡以及冷谷红、九鼎、丰澳轩丽红葡萄酒等，共同在会上撑起豫酒一片天。

4月23日下午，由大河报和河南酒业协会、河南省糖酒食品流通协会共同举办的“2015河南酒业年度总评榜颁奖典礼”揭幕，2015河南市场十大畅销酒品牌、2015河南酒业风云人物、2015河南酒业爱心企业奖等14个奖项各有归属，宋河、仰韶、杜康、张弓、百泉春、冷谷红、金星等均满载而归。

2逐鹿中原省外酒企集体发力

来自酱酒故乡——贵州省仁怀市的26家酱酒企业，已是第三次组团参加郑州糖酒会，本届他们更是一举拿下1500余平方米的超大型展位；来自山西汾阳的杏花村汾酒、汾阳王酒等10余家酒企同样组团参会；来自长寿之乡山东蒙山的蒙山牌全蝎酒，凭借一群特殊的代言人——活蹦乱跳的土蝎子，两天时间就签了五六十个意向客户。

另一个值得注意的现象是，与上届相比本届展会葡萄酒展区面积增长了50%，除了几家省内葡萄酒企业外，大多数都来自省外或国外，如意大利、法国、德国、西班牙等，这也预示着葡萄酒消费正逐渐步入高潮。

另外，祖籍柘城，现任中国书画院副院长、国家一级美术师杨百亮，展会期间携带了近百幅以酒文化为主题的作品亲临现场展出，给展会增添了独特的文化魅力。

3专家论道：消费者时代，“品质营销”是王道

本届糖酒会期间举行了两场论坛，分别是4月22日上午的“互联网时代经销商的新机遇”和4月23日上午的“中国首届新酒商暨白酒品质化营销高峰论坛”。

“互联网时代经销商的新机遇”的主讲嘉宾是以和君咨询集团合伙人林枫、亮剑营销咨询公司董事长牛恩坤为主的酒类营销专家。移动互联时代也就是消费者时代，经销商应如何利用互联网与消费者有效沟通呢？牛恩坤首先分析了2015年白酒市场的变化：茅台、五粮液、洋河继续领先，剑南春、郎酒、泸州老窖、古井贡稳居二线，老村长、牛栏山在低端市场稳居领导地位，三线酒企、地方酒企突围难。这样的环境下经销商该怎么办呢？他从“产品、组织、模式”三方面给出了建议：“产品”即选好产品，如一线品牌的主导产品、能借力的系列产品、地方酒的主导产品、小品类特色产品；“组织”即构建强有力的执行团队，提升效率；“模式”即聪明人制定策略，傻瓜去执行，执行起来要有统一标准，并且要能异地扩张、快速复制。

“中国首届新酒商暨白酒品质化营销高峰论坛”上，全国工商联原副主席孙晓华、河南省酒业协会会长熊玉亮、张弓酒业副董事长范致钢等业界大佬分别从产品品质、企业文化、流通渠道等角度，深入论述了当前酒类产业面临的危机和应对之道，倡导大家做良心企业、良心产品。

来自: 河南日报 ;原作者: 申明贵朱西岭曲金强