中国历史名酒——莲花白酒

2016-8-23 22:55 | 评论: 0|来自: 河南省养生殿酒业

摘要: 莲花白酒、莲花红酒，源自宫庭御方配制的高级养生保健酒，采用现代工艺，针对不同人士的饮酒习惯而精心酿制。莲花白酒、莲花红酒经八百里伏牛山二十余种原生中药材为主，辅以西峡境内千年莲花寺泉水酿制而成的优质粮 ...

莲花白酒、莲花红酒，源自宫庭御方配制的高级养生保健酒，采用现代工艺，针对不同人士的饮酒习惯而精心酿制。莲花白酒、莲花红酒经八百里伏牛山二十余种原生中药材为主，辅以西峡境内千年莲花寺泉水酿制而成的优质粮酒，精酿而成。

昔日王庭宴，今日百姓桌

“瀛台种荷万柄，青盘翠盖，一望无涯。孝钦后每令小阉采其蕊，加药料，制为佳酿，名莲花白。注于瓷器，上盖黄云缎袱，以赏亲信之臣。其味清醇，玉液琼浆，不能过也”

——徐珂编《清稗类钞》

莲花酒最早记载于2000多年前的西汉时期，相传为汉高祖刘邦钦定御酒。后为历代贡品，金元时期为盛。文坛巨子元好问平生偏爱莲花酒，曾写下“情知天上莲花白，压尽人间竹叶青”的诗句，给予莲花白酒以极高的评价。养生殿酒业经过多年的研究，在宫庭酒方的基础上结合伏牛山丰富的中药资源，针对不同人士的饮食习惯隆重推出莲花白酒、莲花红酒两种保健酒。在保持传统的秘方的功效上使口感更加柔和，更适合现代人的养生保健需求。

山水酿名酒香飘万里浓

河南省养生殿酒业，前身为河南省豫酒厂（西峡果酒厂），始建于1932年，坐落于风景优美的伏牛山国家生态自然保护区的历史文化名城——西峡。西峡位于伏牛山心脏地带，素有“水的宝地，酒的圣地，药的金地”之称，养生殿酒业不断效力于人类养生、保健事业的发展。拥有2位国家级果露酒评酒师和20余名专业技术人员，在保健酒的研究与开发中，不断创新出适应市场需求的健康产品。

生态酒健康久

八百里伏牛山东西眺望，自然生态保护完好。森林覆盖面达88％，区内500余种名贵中药资源，丰富的生物，多样性的资源为养生殿酒业有限公司提供了有力支持。

伏牛山地势缓和起伏，草林葱绿、雨水充沛、水质纯净，十分有利于酿酒所需的各种有益微生物的富集与繁殖，从而为酒的酿造提供了极其理想的生态环境。

和而不同两相宜

和者，天下之大道。君子交，和为贵，互通有无，相得益彰，和不同，两相宜，各尽其美，天下大同。

花中君子，酒中双子

莲，花中君子也。《论语·子路》云：君子和而不同。

荣誉

1990年12月荣获“首届全国轻工业协会博览会银奖”；

1992年11月荣获“河南省轻工业优秀新产品二等奖”；

1994年6月荣获“中国果露酒行业名酒称号”；

1995年5月荣获“南阳市名牌产品”；