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干煎黄花鱼

2014-9-30 09:58 | 评论: 0|来自: 豫民网

摘要: 1把葱姜洗净切丝和一些片，鱼洗净，两面切上斜刀，抹上一层料酒和盐。 2再把葱姜丝放在鱼肚子一些，腌制30分钟，去腥入味。 3黄花鱼用厨房吸油纸吸取多余的水分，再拍一些淀粉。 4热锅凉油，加葱姜， ...
           1把葱姜洗净切丝和一些片，鱼洗净，两面切上斜刀，抹上一层料酒和盐。
             2再把葱姜丝放在鱼肚子一些，腌制30分钟，去腥入味。
             3黄花鱼用厨房吸油纸吸取多余的水分，再拍一些淀粉。
             4热锅凉油，加葱姜，加黄花鱼，煎到两面都金黄色即可撒上椒盐，摆盘，撒上香菜末即可。

来自: 豫民网 ;赵思雨


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