新街口幼儿园开学前做好食品卫生安全专项工作

       幼儿园食品卫生安全工作事关全体幼儿的生命与健康，事关幼儿园的稳定和发展。新的学期，新街口幼儿园更是严抓幼儿园的食品安全工作，采取多种形式严格食品安全工作的管理。

       开学前主抓食品安全工作的领导对我园食堂,从业人员进行了食物安全知识培训,并规范了各种管理和操作程序、掌握了食品安全的要求及预防食物中毒事件的方法，确保幼儿的饮食安全。

       园卫生保健老师对全体教师进行了餐前、餐后以及幼儿卫生管理工作的培训，从消毒、到清洁进行了详细的讲解，使广大从业人员掌握了科学的卫生消毒方法，保障了幼儿饮食卫生的健康。

       8月31日，高主任组织供货商召开了《2016年食品安全商户会议》，对所有的商户提出了严格的要求，确保提供食材的新鲜、安全。会议结束后及时签订了食品安全协议书，做到责任到人、有据可查。

       9月2日上午，接待了午朝门食药所的食品卫生检查，对食堂设施设备、消毒室的管理以及明厨亮灶的打造等方面给与了高度的评价，并提出了合理化的意见和建议。

       食品安全作为幼儿园各项工作的重中之重，是需要我们常抓不懈的一项工作，新街口幼儿园将会继续努力，把幼儿园的食品安全工作做得更好，让幼儿吃的安心、让家长放心，办人民满意的教育。