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中国白酒国际化要加强对国外酒的学习

2017-2-15 22:10 | 评论: 0|来自: 河南酒业网

摘要: 10月19日，河南省百泉春酒业有限公司董事长周明新在2016中国白酒际化研讨会上表示，中国白酒国际化离不开对国外酒业优点的学习借鉴。周明新说，白酒国际化是一步一步来，不是急功近利的，我觉得这期间也要学习国外 ...

10月19日，河南省百泉春酒业有限公司董事长周明新在2016中国白酒际化研讨会上表示，中国白酒国际化离不开对国外酒业优点的学习借鉴。

周明新说，白酒国际化是一步一步来，不是急功近利的，我觉得这期间也要学习国外酒生产经营和传播的优点。中国的白酒国际化，这里面就有国家文化的差异，酒业政策的差异，食品标准的差异。

周明新认为，在欧美一些国家考察发现，伏特加酒等一些烈性酒很受世界各国消费者的欢迎，但中国白酒为什么很少走出国门。主要是中国白酒的度数偏高，国外消费者不容易接受；再加上中国白酒在酿造过程产生诸多的有机成分，这些成分可以改变酒的口味，但也具有两面性，国外消费者不习惯；其三，中国白酒文化的传播过于单一，体验式白酒文化在国外相对较少，没有形成深厚的中国白酒消费氛围，同时对国外酒类消费我们还存在一定的误解。

周明新表示，在传播中国白酒独特历史和品位的时候，也要借鉴国外酒类消费的优点。中国白酒国际化一要政府支持，还要协会指导，更重要的是企业家和协会跟国外酒的对接，为中国白酒国际之路铺平道路。

（河南酒业网）

来自: 河南酒业网 ;曲金强