不忘初心振兴张弓
摘要: 春节刚过，河南省张弓酒业有限公司迎来了宁陵县领导登门送上的祝福，县长马同和对他们节日期间供不应求的销售势头给予了赞许和祝贺！ 张弓，这个曾经的豫酒旗帜，在几经周折磨难之后，正以昂扬的斗志演绎着“王者 ...
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河南省张弓酒业有限公司迎来了宁陵县领导登门送上的祝福，县长马同和对他们节日期间供不应求的销售势头给予了赞许和祝贺！ 张弓，这个曾经的豫酒旗帜，在几经周折磨难之后，正以昂扬的斗志演绎着“王者归来”的振兴大戏！ 日前，记者走进张弓酒业，对公司董事长孟艳女士进行专访，仔细聆听了这位张弓“女掌门人”的“张弓梦”。 昔日王者 豫酒骄傲 张弓酒业前身为1951年组建的地方国营宁陵县张弓酒厂。进入上世纪80年代，公司紧紧把握时代脉搏，将“首创精神”植入企业血脉，一个个创新举措，多次引领国内白酒行业发展方向。 1973年，研制成功38°张弓酒，首开我国低度白酒之先河；第四届、第五届全国白酒评比，连续两年蝉联银质奖；上世纪90年代初，公司邀请著名笑星马季在央视为张弓酒宣传，首开中国白酒行业明星代言的先河；1994年，全国首家使用一次性撬断防伪专利技术，掀起了中国白酒防伪包装热潮；第一家获得“黄淮流域原产地保护产品”殊荣；独家研发的高温制曲技术享誉全国…… 这许许多多个“第一”，引领了豫酒辉煌的“张宝林”时代，在那个一瓶酒几块钱的年代，张弓酒年销售收入竟多达十几亿元，成为真正的“中国民酒”，引领豫酒声震全国！ 不忘初心 致力振兴 2015年，公司确立了“质量、责任、合作、守法”的核心价值观，踏上了张弓振兴之路！ 质量是企业的良心。为严把质量关，公司从选粮的第一道关口入手，将原粮标准从二级提升到了一级。董事长孟艳自信地说：“我们所有的酒，无论是十几块钱一瓶的，还是几百元一瓶的，绝对都是原粮酿造，瓶瓶是好酒！” 责任是企业的担当。在孟艳的倡导下，公司在2015年年初设立了“张弓·梦基金”，目前已经有600多名商丘贫困学子得到了资助，未来的目标是十年内资助10000名贫困学子。 合作是企业的品德。孟艳表示，无论是供应商还是经销商，既然到了张弓这个平台上，张弓都以开放的心态与大家合作，一定让大家互利共赢。 守法是企业的底线。孟艳强调说，只有合法经营，员工们才会有安全感，企业才能走得更远，才能有所作为。 坚守传统 砥砺奋进 采访中，孟艳董事长告诉记者，张弓目前是国内为数不多的仍在坚持手工酿造的白酒企业之一。为达到“低而不淡、高而不暴”的张弓酒风格，公司要求所有的原酒均需储存3年以上方能用作勾调的基酒，河南省食品研究所原所长刘建利品尝了张弓酒后评价：“香的醇厚，甜的自然，回味悠长。” 2016年8月，在河南省酒业协会的支持下，张弓酒风格研究中心正式挂牌成立，为弘扬张弓酒酒体风格打下了坚实基础。连续两年，公司培养了2名国家级白酒评酒师，进一步加强了公司在传统酿造方面的人才力量。与此同时，公司也加强了企业文化方面的建设，漂亮典雅的酒文化博物馆即将投入使用。 付出总有回报。张弓酒销售市场现如今稳步拓展：省内，守商丘、占周口、进许昌、入新乡、紧扼郑州；然后，以省会郑州为中心，全面收复河南市场；省外，出山东、下安徽、挺上海、跃海南、进新疆、驻北京…… 振兴路上，张弓人迈出的步伐越来越坚实！ （大河网）
来自: 大河网 ;原作者: 申明贵朱西岭 曲金强
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