巨无霸乌龙茶“海堤香橼” 引爆收藏热潮

　　“海堤”工艺创新 打造“霸气”好茶

　　在此次活动上，厦茶公司推出的“海堤香橼”系列产品成为品鉴会上最大的亮点，这个系列共有四种不同规格的包装，其中最引人注目的就是重达36.25公斤的“2016吉祥如意·海堤香橼”了。这款产品以其霸气的外型和特殊的制作工艺征服了现场的所有茶客。

　　厦茶公司总经理王贵卿介绍，“海堤香橼”是结合福建乌龙茶与湖南黑茶加工工艺的最新产品，它延续了传统地乌龙茶制作工艺，开创性的融入经百年传承的黑茶压制工艺，这是厦茶公司结合两类茶叶传统工艺的一次大胆尝试。正是因为有了这种结合，“海堤香橼”在保留了乌龙茶香高味醇的品质特征的前提下，还兼具黑茶类产品特有的“顺滑”的品质。天然的竹篾及粽叶在陈放过程中与茶香相互交融，沁人心脾。在安神静气的同时，可让消费者体验陈列、收藏、投资、鉴赏的乐趣。

　　厦茶公司副总经理陈志雄介绍，“海堤香橼”系列产品采用古法制作，经渥堆、烘焙、气蒸、装篓、踩制、压杠，晾置“七七四十九天”一气呵成，是难得的茶叶佳品。

　　收藏保健皆可 将成市场新宠

　　据了解，香橼工艺茶历来适合收藏存放，东南亚一带常将陈年香橼茶放在药铺中销售。当出现腹脘胀气、痢疾、水土不服等症状时，当地华侨常用陈年香橼茶煮水服用。2003年福建省中医学院研究证明了香橼茶对结肠炎有显著的缓解作用，还有软化心脑血管、降血压、降血脂等保健功效，常饮香橼茶，可减肥、止渴消食、除痰、利水道、明目益思、除火去腻。

　　而由“海堤”茶叶打造的“海堤香橼”工艺茶，在经由49天的黑茶工艺加工后茶黄素、茶红素及茶褐素含量大大升高，这一变化在产品陈放过程中仍在进行。适度的水分、透气的竹篾包装在阻隔异味侵入的同时，保证适度的通气性。这种结构使得香橼茶的后发酵过程能顺利进行，“三素”含量将会随着时间逐步增加，茶汤的口感也会越发顺滑。

　　在品鉴会上，很多茶客表示“海堤香橼”更适合放置于办公室、客厅、门店等场所。根据一位资深茶客所说，“海堤香橼”中的具有挥发性特征的香气物质主要包括橙花叔醇、法呢烯、香叶醇等，可以有效抑制空气中细菌和有害微生物的产生，增加空气的清新感。

　　“‘海堤香橼’依靠厦茶公司高品质的工艺打造而成，外观大气具备陈设功能，是茶客们收藏、投资的绝佳选择，必将迎来一股收藏热潮。”一业内人士表示。（新茶网）