青少年生活管理小组第一节：营养美食家

青春期是孩子们生理发育、心理发展的特殊时期，他们自我意识逐渐增强，不再过度依赖父母的帮助与呵护，更加渴望独立。为了帮助社区青少年掌握必要的生活技能，提高独立生活的能力，养成良好、健康的生活方式，金沙社区服务中心项目玖久社工特组织开展“青少年生活管理”小组。

4月13日下午，社区的孩子们聚集在一起，在社工的带领下自己动手DIY制作美味寿司。

在“让我认识你”环节，孩子们手拉着手进行“拇指摔跤”大战，并进行了自我介绍，孩子们或文静害羞或个性张扬，都让大家记住了彼此。

“红灯停、绿灯行、黄灯亮了等一等”，生活中处处离不开规则，我们的生活管理小组也是如此，孩子们通过“规则红绿灯”小游戏分别分享了自己认为在小组中应遵守的规则。

孩子们早已迫不及待，我们的寿司制作正式开始！铺好卷帘，取出寿司海苔平铺在卷帘上，用勺子将米饭均匀的平铺在海苔上，根据自己的口味添加调味萝卜、番茄沙司、沙拉酱、肉松等，为了营养均衡，孩子们在家中制作寿司时还可以加入鱼子酱、黄瓜条、火腿、鸡蛋等。

经过每组小组长的初步试验与示范，孩子们大致掌握了寿司制作的步骤与要点，摩拳擦掌，跃跃欲试，快来看他们的作品吧！

本次青少年生活管理小组共有五节，分别是：营养美食家（自己动手DIY制作美味寿司）、居家小贴士（学会整理内务，保持个人卫生）、安全说明书（关注居家电、火、煤气等安全问题）、挑战运动员（热爱运动，培养健康生活方式）、生活哆啦咪（总结小组收获，对表现突出的组员进行奖励），请大家继续关注我们哦！