黄酒喝出不一样的味儿
摘要: 黄酒是我国最古老的酒种，是酒中之祖，酒中之王。黄酒酿造技术堪称天下一绝，是祖国宝贵的科学文化遗产。绍兴黄酒不仅能生津开胃，还能提神醒脑，洗去疲惫。而且由于黄酒是用纯粮酿造的，度数不高，味道也好，男女皆 ...
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黄酒是我国最古老的酒种，是酒中之祖，酒中之王。黄酒酿造技术堪称天下一绝，是祖国宝贵的科学文化遗产。绍兴黄酒不仅能生津开胃，还能提神醒脑，洗去疲惫。而且由于黄酒是用纯粮酿造的，度数不高，味道也好，男女皆宜。如果再根据不同的风味酒配上蔬菜、肉类、海鲜，那么味道就更好了。 不过今天，我们要为您介绍几种新的喝法，尤其适合年轻人。 夏季喝杯冰过的酒，通体生凉。不过单纯的冰一冰太没有创意了，不如在杯中加点冰块，然后倒少量的黄酒，再加点矿泉水稀释一下，是不是有点喝威士忌的感觉呢?如果再放入一片鲜柠檬，您还会有意外的惊喜哦! 不喜欢或者不适合喝冷的人，我们还有热喝的方法：将酒器热水烫热或者隔火加下温，但是注意时间不能太久，否则酒精散发光了您就只能喝开水咯。 黄酒很特殊，它能和许多东西完美融合。所以，无论是在黄酒中注入果汁还是雪碧，红茶或是绿茶，焦糖抑或苏打水，都能尝到不错的味道。加果汁的话建议选用菠萝汁之类的，而加茶的话可以根据喜好，喜好喝甜的可以加红茶，喜好苦味的就选择绿茶。
来自: 好酒网 ;曲金强
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