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汪俊林首谈郎酒的调整、上市与他的“野心”

2017-7-23 20:33 | 评论: 0

摘要: 郎酒战略产品青花郎新战略发布会在郎酒酒厂所在地二郎镇举行。泸州市委书记蒋辅义、中国食品工业协会白酒专业委员会秘书长马勇、郎酒股份所有高管、特劳特伙伴公司全球总裁邓德隆以及来自全国的媒体、经销商代表参加 ...
     郎酒战略产品青花郎新战略发布会在郎酒酒厂所在地二郎镇举行。泸州市委书记蒋辅义、中国食品工业协会白酒专业委员会秘书长马勇、郎酒股份所有高管、特劳特伙伴公司全球总裁邓德隆以及来自全国的媒体、经销商代表参加了此次会议。会议由股份公司总经理付饶主持。

01、郎酒的十年目标

发布会上,郎酒集团董事长汪俊林正式发布了青花郎全新战略——中国两大酱香白酒之一。在他看来,中国两大酱香白酒就是53度飞天茅台和青花郎两个品牌

此外,会上,汪俊林对郎酒未来10年的目标进行了发布——

其一、2018年~2022年,这五年每年酱酒销售量控制在1~2万吨之间,销售额在100~200亿元左右。控量的目的在于继续加大老酒的库存,力争到2022年使库存老酒达到25~30万吨。真正形成青花郎的核心竞争力。汪俊林透露,2017年郎酒销售额应该在80亿元左右,2018年会轻松过百亿。

其二、郎酒在泸州建立了年产5万吨纯粮浓香型白酒基地。汪俊林表示,目前的小郎酒发展势头非常好,预计到2020年销售额也会超过100亿元。

其三,在未来十年,郎酒将以“坚守、壮大、长跑”为理念,打造一个站在中国白酒行业前沿的郎酒集团。

汪俊林强调,郎酒会坚守酒业不动摇,坚守品质不动摇,坚守品牌发展不动摇,坚守诚信不动摇,真正做到厚积薄发。壮大方面,第一壮大基酒储备,第二是队伍建设,第三是经济实力。长跑则是指不会急功近利,将按照不变的步伐,坚持长跑。发言中,汪俊林提到,茅台集团党委书记、总经理李保芳说得好,做品牌就是一次没有捷径的长跑。

02、专访:汪俊林谈郎酒

作为中国著名的白酒企业,郎酒及其灵魂人物汪俊林的一举一动备受关注。青花郎新战略发布前一天,记者在古蔺县对汪俊林进行了专访,这也是多年以来他首次接受媒体专访。

记者:有业内人士说,目前中国白酒进入了第二波品牌时代,您是否认可这一说法?这个阶段与上一个黄金十年有何不同之处?

汪俊林:是的,目前的中国酒业进入了品牌时代。与之前黄金十年最大的区别在于品牌更集中。市场经济最终是个垄断经济,这一步下来慢慢会集中在几个核心品牌上,整个销量或者产量都会集中在上面,这是一个最大区别。

记者:郎酒在这一波里边会怎么做?因为其实已经是有一定高度的品牌了。

汪俊林:郎酒在这一阶段我们肯定要把品牌做得更强,我相信郎酒能走在名酒厂的前面去。从明年开始,用五年多一点的时间应该能够走进前三。因为整个白酒行业经过这一轮新的调整,这五年进入了一个新的特殊时期,也就是品牌集中时期。就像当年家电大整合一样,竞争到最后就剩下几家了,可能我觉得明年白酒也是一个特殊时期。

记者:那现在郎酒对于品牌是一个什么样的定位?

汪俊林:我们是非常清晰的,酱香型酒,我们做高端。因为酱香酒的特点,它的生产周期比较长,酒质确实比较好,所以我们一般低端做不了,我们集中做高端。郎酒做浓香和酱香型都有,所以酱香型的小酒我们是作为一个大众消费的广度上讲,酱香型是高精尖,小郎酒是深度和广度,往这方面做量。

红花郎事业部更名为青花郎事业部背后的核心是,红花郎原来我们是做中高端,青花郎我们是决心把整个郎酒做到高端。以前我们有个基数了,酱香型酒现在我们存了12万吨酒,因为酱香型存放时间比较长,要酒质比较好才能支撑,产能现在我们有3万吨,到2020年我们会达到年产5万吨,这是高端酱香酒。

记者:就是青花郎档次的?

汪俊林:对。同时我们储酒会达到25万吨左右。这样的话我们基酒在6年到10年之间,最普通的要存放6年到10年,所以这个一般企业是做不到的。

记者:所以这种情况就觉得红花郎现在代表不了郎酒的高度。

汪俊林:对。

记者:关于郎酒上市计划现在有什么新的动静吗?

汪俊林:上市计划,我们已经按照规范的上市公司要求,规范地运行。至于哪一天上市,我们不是很在乎。因为我们认为一个企业,真正把企业做好了,上市是早一天晚一天的事情。

记者:之前说是2019年。

汪俊林:我们预计是在2019或者2020年期间有可能上市,但这个不是我们追求的目标。我们觉得一个企业真正把它做实在了,销售规模、品质、利润做到一定程度后,上市是任何时候都可以上的,因为你是真实的有实力的企业,可持续发展的,任何资本市场都喜欢。所以我们觉得上市还是要把自己的基本工作做扎实。当然我们有这个安排,在2019年或者2020年会上。

记者:今年目标应该是80亿对吧?

汪俊林:今年我们在做一些调整,我们估计在80个亿左右。当然我们今年不会让销量放得太快,我们要把市场调得更良性。

这个良性是指,让经销商不要有他的库存,不要给经销商施加太大压力,让消费者自动购买,不要把市场搞得太乱。过去我们为了完成目标,就要压货,然后就把市场搞得有点乱,所以这点我们吸取了教训,今年会控制在一定范围内。

记者:将事业部从七调整到五,从五到三,这个变化背后的原因是什么呢?

汪俊林:这个调整还是为了品牌。因为我们认为未来中国经济发展到一定程度后,人们是最重品牌的。所以我们这次调整还是为了品牌。同时我们调整几个事业部,我们损失掉了大概近30个亿的销量。不然的话我们今年过100个亿轻轻松松的,当然是短期效应。但是调整后,我们觉得未来郎酒的潜力比不调整大很多。所以明年过100亿是轻轻松松的。
记者:明年100亿很轻松。那五年之后你要做到第三,按照你的估计,白酒行业按照现在,在这一波中再发展五年,前三应该是什么规模?

汪俊林:最低是300亿,有可能是500亿。因为现在茅台已经达到500亿了。现在五粮液也200多亿了。洋河也快200亿了。所以要到达前三应该在300亿到500亿之间。要达到这个目标,一个是要看品牌,更重要的是品质,产品的质量。

记者:从现在开始,您认为未来五年到八年,白酒行业会是一个比较顺利的时期还是会有波折?

汪俊林:白酒行业和中国的经济发展是相关的,但是它不会像其它行业一样,它是一个消费品,人们几千年来的习惯,经济好的时候它发展快一点,经济慢的时候它发展慢一点,但不会有大的变化。但有一个根本的变化是,会集中在前五家,我认为未来五年,中国的白酒消费会集中在前五家。所以这么大量集中在前五家的话,如果你达不到300多亿,你可能是进不了前几家的。所以这个我认为是比较明确的判断,我们也坚信这个判断。所以我们也围绕这个判断在做工作。

记者:现在三大事业部的角色里面每个事业部分别承担什么角色?

汪俊林:因为郎酒的根是酱香,酱香我们是这样,青花郎事业部就是要支撑郎酒的高端品牌形象,把真正的酱香型酒和高品质酒提供给中高端人群,就是红花郎和青花郎是中高端人群,这是一个。

小郎酒,因为现在20元,估计会做到25元。25元一瓶2两,对于中国白酒消费习惯,喝酒喝少量的对身体是有好处的。所以这个我们就面对整个社会普通老百姓,中产都可以,这个量就会放大。如果品牌支撑下来的话,我们预计这个小郎酒在2020年应该过100个亿。它是满足整个社会大众。

还有一个郎牌特曲,我们集中在100到300元左右的价格,满足很多宴请,普通人的宴请,稍微有点钱的这种宴请,放到这块上。这块也是一个很大的市场。但是这个竞争很激烈。这个就是目前很多酒厂难以生存的价格段,所以这块竞争会很激烈。

记者:今年2月,茅台集团党委书记李保芳带队,习酒、国台等领导到了二郎镇,与郎酒进行了座谈,现在半年了,有什么新的进展吗?目前青花郎的新战略是中国两大酱酒品牌之一。那么在未来和茅台之间的关系是怎么样?

汪俊林:我们跟茅台的关系是相生的关系,茅台跟我们走在一起,我们核心的点是,共同把这个酱香酒推到一定的高度和数量。因为原来,一说酱香酒是高端,这个饮用的量很少,只有少数人能享受。所以我们两家联手,茅台现在做得很好,它是酱香酒老大哥,它品牌品质都做到前面去了。郎酒这几年也加大了力度在做这块。因为任何一个行业,一个企业是无法支撑的,所以我们两家是相生活着的关系。但是同时在市场上也有一定竞争,因为都是卖酒嘛,但是这个竞争是良性的竞争,这个竞争是让我们两家都完善自己的品牌,完善自己的品质,怎么提高品质和市场竞争,这是合作和竞争的关系。

去年我们接触以后,两家都在加强沟通,共同在酱香酒的推动上都在下功夫,我们后续可能还要一起做一些推动,加强两岸酱香酒的发展,这个是我们还要做的。也就是我们两家将聚焦于怎样让消费者健康地饮酒上。因为我想健康饮酒是两个,一个酗酒的话对健康是有害的,那怎样让大家喝好一点的酒,少喝一点,喝好点的,这是我们要做的一个很根本的任务。

同时我们要做的是,我们的酱香酒研究上,怎么让酱香酒的品质更好,对身体更健康,从工艺上开始研究它。这样一个品牌才能长久,否则是不会长久的。特别是经济越发展,人们对健康的要求会越来越高,所以这块我们两家都把这个提到了新的高度上,不是说花钱打广告大家今天去喝酒,那是不长久的。打广告是需要的,但是根本还是在酒的品质,喝了对身体不会有大的危害上。当然还要教育消费者不能酗酒,就像吃饭一样,吃饭吃太多也会有问题,适量的适度的饮酒是我们要做的工作。

记者:年轻化这块呢?因为我看了这么多年,郎酒聚焦青花郎、红花郎小郎酒、郎牌特曲。这块感觉都是比较成熟的产品线。反而包括五粮液,包括老窖,包括洋河,他们在想一个创新的东西,针对年轻化市场的东西,这块市场,未来几年,郎酒怎么看的?

汪俊林:他们可能有他们的做法,我们有我们的看法。我始终觉得一个消费品它的创新是需要的,但是不是在包装上创新或者其它东西。对于消费者,一定要让品牌扎得更深,让消费者有一个安全放心,这是一个根本的。

过去郎酒走了很多弯路,也是前几年不断创新,最后市场上留不下东西,我喝的酒是不是好?还没得到检验就又换了。所以我们觉得要坚守一个品牌,就像奢侈品好的,它几十年不会变,就是坚守。我们只要坚守,对消费者提供真正的好酒,品质优良的酒,就能获得消费者的认可。而不是今天想一个花样做,明天想一个花样做,那样我觉得是不长久的。

我们从这几十年看,倒回来看,经历了那么多,现在留下来的还是几大名酒。所以我觉得还是要坚守,不要被外面其他消费品的东西影响我们的判断。我觉得坚守品质是根本,坚守品牌也是根本,不能动的太多。所以我们调整也是基于要坚守。

记者:也就是在不出意外的情况下在未来一段时间内,郎酒基本会比较稳定的。

汪俊林:肯定会非常稳定的。我们过去研究,时尚会短期流行,但只有经典才能长久。所以我们选择的是经典,而不是流行。

记者:也就是郎酒不是追求潮的东西。

汪俊林:我们追求经典。潮,短期会很快过去。这十几年总结下来我们还是需要经典。潮我们已经玩过了,但是我们觉得还是要坚守经典。

记者:明天的活动对您来说,对郎酒的发展意义有多大?

汪俊林:我们这次活动其核心就是把真实的郎酒呈现给社会。就郎酒不是一个广告酒,到底郎酒好在哪里?到底我们生产能力有多大?我们的存酒有多大?我们真实的郎酒好在什么地方?这块是我们的根本。

所以我们想通过所有媒体把真实的郎酒传达给社会。因为我始终坚守一点就是,只有真实的东西才能长久,夸大其词的或其它的都是短期的,这个社会,被欺骗是不会长久的,所以我们要诚信。所以这次活动是要体现郎酒真实的故事,让大家看到郎酒为什么会好,我们为什么有这个底气去做,我们要呈现这个。这个我觉得对郎酒未来五年或十年的发展,它会起到非常关键的作用。

过去大家只觉得郎酒还可以,它好在什么地方?为什么有底气?我们是没有向外面展示。这次我们开始向社会展示我们的基础。我也觉得现在我们有能力,到时间点展示了。

记者:因为行业的竞争,就像您说的更加集中。在这个时候要更大更快的把市场份额抢到,必须要有号召力。

汪俊林:对,因为消费者要求真实,不是你广告打得很响,你短期一下可以上去,但是没基础会下来的。所以我们现在有这个底气了,我们想把真实的东西展现出来。

记者:这个底气是用了多长时间来?

汪俊林:如果说长的话,郎酒这100多年都在发展,但是自从我进郎酒第一天开始,就在为这一天做准备。我们觉得应该初具规模了。只要你明天看了,你就会感受到郎酒的生命,你会感到郎酒的震撼。

曲金强



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