【梓闻绿城妈妈项目组】郑东新区祭城办事处盛世年华社区 环保酵素制作活动

      环保酵素，是酵素的一种，是对混合了糖和水的厨余（鲜垃圾）经厌氧发酵后产生的棕色液体，具有净化下水道，净化空气等很好的环保效果。前期活动中，居民对于环保酵素表现出很大的兴趣，结合近来天气回暖，方便酵素发酵，梓闻绿城妈妈项目社工联合盛世年华社区居委会于3月28日上午在盛世年华小区广场内举行了此次环保酵素制作活动。

      活动中，培训师首先向社区居民展示了已经发酵好的酵素的功效，然后向居民介绍酵素的制作方法。水放到容器的百分之六十，糖是水的十分之一，果皮类是糖的三倍。在培训师及社工的协助下，居民们有的在一边切水果，有的往容器内放糖和水，半个小时候后十余瓶酵素制作完成。

      环保酵素是处理生活中厨余垃圾的一种有效方法，社工也希望通过绿城妈妈系列活动的开展，能有更多的居民加入环保的行列，为净化地球尽一份自己的微薄之力。