“淑霞靓汤”——鲜一夏 小茴香肉包

 农业院社区党群服务中心是彩虹社工联合花园路街道办事处及农业院社区打造的综合性服务平台。“淑霞靓汤”项目是花园路街道办事处2018年通过公益创投购买、彩虹社工协助运作的特色服务项目。

布谷声中夏令新，靓汤创新花样多，今日鲜一下。2018年5月25日上午，农业院淑霞靓汤项目负责人淑霞老师组织，彩虹社工协助，志愿者参与一起做补肾、驱寒、养胃的小茴香肉包。

     和面、拌馅、揉剂子、擀皮、馅放在面皮上，各位志愿者老师的两只手那么一转，圆鼓鼓的小茴香肉包就一个个诞生了，上锅一蒸，记忆中的茴香肉味飘香满屋。

     志愿者井然有序，一行人带着装好的茴香包分成三组出发去社区三个网格，将包子送至社区高龄和独居老人手中。

家住28号院的王素萍老人说：“我很喜欢吃茴香包，以前总会自己做，能吃到这样纯手工的茴香包，好像想起了童年的味道”。

    本次服务共为15户老人送去慰问，“淑霞靓汤”创新不断，初心不变，愿这份关怀温暖居民的心。