蛋挞外酥里嫩的口感,香浓的蛋黄奶油在舌尖上婉转流连的滋味总叫人回味不已。在城东社区党支部的支持下,2018年8月25日,梓闻社工在社区三楼妇女之家开展“烘享幸福,焙感快乐”城东社区亲子烘焙小组活动第一节,让社区亲子家庭一起制作美味蛋挞,体验亲子烘焙的乐趣。 生活有欢笑也有泪水,互动游戏“你笑我哭”让活动现场欢笑不断,营造愉快轻松的活动氛围。游戏结束后,大家迫不及待想要开始制作美味蛋挞了。社工首先向大家介绍制作蛋挞需要用到的工具和材料,紧接着向大家详细说明制作过程、制作方法及注意事项。下面就到了大家共同制作美味蛋挞环节了,小朋友们都踊跃尝试,在社工的引导下大家按照比例制作好蛋塔水,顺利完成第一轮蛋挞的制作并放进烤箱。小朋友们专门蹲在烤箱前好奇看着蛋挞慢慢膨胀,生怕错过什么精彩瞬间。经过15分钟的等待,我们的蛋挞烤制成功,小朋友们对自己亲自做的蛋挞赞不绝口,都一致认为比外面卖的还好吃。最后社工引导孩子们进行第二轮蛋挞制作尝试,大家共同分享蛋挞,家长专门为孩子们拍照留念,相互交流制作心得。 小组活动结束后,孩子们纷纷问社工下节小组活动做什么,对下节小组活动充满期待。本节小组活动,为社区亲子家庭搭建沟通交流的平台,组员们在学会美味蛋挞的制作方法的同时,学到了新的生活小技能,收获亲子烘焙的乐趣。
原作者: 白亚茹 梓闻
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