践行雷锋精神，弘扬非遗文化。

本网讯：刘麦根\孙艳芳 报道 

    2020年11月1日，中华父亲山文化项目委员会部分成员，宋宗祧、周鹰、董文献、王振北等四人，在中国雷锋报登封工作站站长王战备的带领下，践行雷锋精神，弘扬非遗文化，到登封市东华镇骆驼崖村参观，非物质文化遗产项目芝麻糖研学基地。

    基地负责人梁炎伟给予热情接待，安排工作人员王晶晶给大家详细介绍基地的现有环境，芝麻糖的生产过程及主要原材料的种植和二十四节气的关系。首先参观了文化长廊，了解了传统文化节日以及农耕农事知识，一起探索传统文化，品味“耕读传家宝，诗书继世长”。近距了解了登封市非物质文化遗产项目--郑氏麦芽芝麻糖。芝麻糖是登封以及周边地区民间传统节日，每年腊月二十三“祭灶神”不可或缺的祭祀食品，同时也是享誉古今，深受老年人、儿童喜爱的健康、吉祥食品。祭灶神的风俗，由来甚久，传说腊月二十三灶神要到玉帝处“汇报工作”，为提醒灶神切勿“多言招灾”，先民发明了芝麻糖作为“专供品”以祭祀灶神。芝麻糖就是伴随传统祭灶习俗而兴起且久负盛名的地方特色食品，是享誉一方的传统美食。郑氏芝麻糖采用颍河水浇灌生长的玉米、大米、小米、大麦、芝麻等为主要原料制作而成。经过选材、配料、蒸煮、熬制、拉伸、剪切、成形等二十余道制作工序制作而成。成品呈绳纹、辫子、直条等形状，不仅香甜可口，黏而不腻，而且营养丰富，芳香四溢。

    最后参观了农耕博物馆。农耕文化展馆是传承中华民族上下五千年的传统文化，随着城乡一体化进程，逐渐走向消亡。博物馆里主要分为生活工具区，农耕工具区，杂粮标本展示区，并以时间为线索展示了从粮票到钱币的文明，通过参观学习，是大家粗略的了解农业的发展和进步历程，同时也受到传统文化洗礼和熏陶，受益匪浅，合影留念。

    中国雷锋报登封工作站编辑：王振北，通讯员：刘来玉，站长：王战备