鲜香美味 老少皆宜

鸡蛋是我们再熟悉不过的食材了，它含有大量蛋白质和多种微量元素，能滋补身体，也能补中益气，缓解体虚，在家庭生活中几乎天天都要吃到它。平时人们多吃一些鸡蛋，能让自己变得越来越聪明。

豆腐也是一种高蛋白的食物，它的营养价值也相当高。今天给大家分享一道菜，是用我们常见的鸡蛋与豆腐一起来做，很滑嫩，味道鲜美，老少皆宜。

发布的分享美食的通知吸引了云端郑东美食群的居民们的关注，大家积极的签到后，美食分享开始了。首先从食材的准备到制作流程，社工一一为云端郑东美食群的居民们精心分享制作过程，最后还为居民总结了小贴士，让云端郑东美食群的居民们在制作这道“鸡蛋抱豆腐”的时候提高了成就感。参与活动的云端郑东美食群的居民们都发出了感慨“看着好吃又好做”“色泽很诱人啊，今天中午我也试着做一下”“食材家常，做法也简单，这种家常又老少皆宜的美食应该多多的分享”等等。

高端的食材只需简单的烹饪，就可以把食物的鲜香美味散发出来，家常的食材更需如此。因为鸡蛋健脑益智的功效特别明显，它含有的磷脂和胆碱以及多种维生素都能营养脑神经，而且能促进脑部发育，还能提高人类脑细胞的活性，人们经常吃鸡蛋能让思维更活跃也能让记忆力明显提高。大家快快做起来吧。