拓展渔业技术，助力渔场发展

本网讯（通讯员 吴顶）2023年7月28日，河南农业大学动物科技学院“深入水产养殖”团队进行在淮安市开展了暑期“三下乡”社会实践活动，实习工作，了解行情，要想发展迅速，作出了以下结论。

2023年是水产养殖技术创新创业的关键时期。为开展养殖技术加强工作，根据部署，按照省、市、局要求，结合水产养殖技术创新实践载体，以创新技术为动力；以养殖技术创新为支撑；以加强科技创新工作为重点，取得了一定效果。

7月底，团队成员进入企业实习，接受了基础培训。在入职前，团队成员了解到该企业主要生产鲤鱼、卿鱼、草鱼等几个品种，其中草鱼是主要的养殖品种。草鱼有很高的经济价值，是我国南方地区非常重要的鱼类。在培训中，团队成员学习了水产养殖行业的基本知识，了解了养殖水产的特点，以及相关的养殖技术和管理方法等。

图为团队成员在渔场实习

其一为生产流程及管理。在实习期间，团队成员主要参与了各种生产流程，包括:育苗、放养、喂料、捞苗等。在实习的第一周，从事的是育苗工作，大约有200尾鲤鱼的苗种，需要将苗种从容器中移动到池塘中。这个过程需要小心谨慎，以免损坏苗种。在接下来的几周中，团队成员帮助工人们完成了不同范围和规模的放养工作。在放养后的一段时间里，团队成员需要对养殖池塘进行管理，包括日常清理、喂料、调节水质等。此外，还需要定期对鱼情进行判别与分类，包括分出大小、同种不同类、不同种类等。环境准备：选择合适的水域、搭建养殖场、安装设备、清理杂草等。种苗选购：根据需求选择合适的水产种苗，包括鱼类、虾类、贝类等。注意种苗的健康状况和品种纯度。养殖管理：对水质、氧气、水温、饵料等进行监测和调控，保证水产健康生长。定期清理池塘、更换水源。对病害及时采取措施，防止扩散。

其二为水处理技术。在整个实习过程中，团队成员了解到水质管理是水产养殖中最重要的一部分。需要对水质进行不间断的监测，包括水温、PH值、溶解氧含量、氨氮等。同时，团队成员还需要定期进行水质处理，以保证鱼儿健康成长。在实习的后半段，团队成员对不同水质处理方法进行了了解，并帮助工人们对养殖池塘进行水质处理工作。特别是在调节PH值的过程中，团队成员还参与了PH值调节的操作，学到了更多的实用技能。水中悬浮物质过多可使水体混浊度和粘滞性增大，影响水产动物特别是其幼体阶段的正常生长发育，故养殖用水必须先进行沉淀处理。养殖户应根据自身情况配备沉淀池。换水操作简单、效果较好，在生产实践中广泛应用。

图为团队成员对水样进行检测

其三为技术创新。在实习的过程中，团队成员意识到技术创新对于水产养殖的发展至关重要。在工作中会遇到各种问题，包括疫病、饲料和水质等问题。作为实习生，团队中大多数人没有太多经验，但是他们会尽量帮助工人们解决实际问题。同时，他们也学习了一些相关的知识和技巧，比如添加抗生素、预防性用药等。

本次实习对团队成员来说是一次非常珍贵的经历。通过实地实习，团队成员加深了对水产养殖行业的认识，学习了相关的知识和技能。并且还意识到，水产养殖是一个十分复杂的行业，需要对每个环节有深入的了解和处理技能。此外，团队成员认识到技术创新对于水产养殖的发展至关重要。通过实习，他们领悟到了“学以致用”的道理，这种实践教育非常有意义。团队成员也将在以后的学习和工作中，继续努力提升自己的专业技能和知识水平，为中国水产养殖业的发展贡献力量。