杂交野猪肉食用安全吗？洛阳市畜牧局：可放心购买
摘要: 杂交野猪肉您吃过吗？近日，在行署路农贸市场内一个摊位出售的这种肉受到市民关注，摊主表示这种肉近两年才在洛阳市出现，但一直“叫好不叫座”。 在行署路农贸市场内出售这种肉的摊主姓杜。他介绍，今年10月 ...
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杂交野猪肉您吃过吗？近日，在行署路农贸市场内一个摊位出售的这种肉受到市民关注，摊主表示这种肉近两年才在洛阳市出现，但一直“叫好不叫座”。 在行署路农贸市场内出售这种肉的摊主姓杜。他介绍，今年10月，洛宁县有养殖户向他推荐这种肉，称其不仅口感好，而且营养价值高，还是生态散养的。 摊主说，看的人多买的人少，平均一天只能卖100斤，一般的猪肉一天则卖三四百斤。 摊主说，目前市场反应平淡，可能是人们对这种猪肉不太了解，加之价格较普通猪肉每斤贵约1元造成的。 洛宁县养殖户王金有介绍，他供应的杂交野猪肉是2013年上市的，他养的猪属第三代杂交野猪。 “这种猪肉在外地早就有卖的了。”王金有说，他偶然尝到这种肉，味道不错，就从外地购进种猪开始规模养殖。 这种肉是否安全？市畜牧局有关人士称，新生农副产品只要是通过正规渠道上市的，市民就可放心购买、食用。从理论上说，这种肉品质不会有问题，因为家猪是由野猪驯化而来的。（记者 马毓鋆）
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来自: 洛阳网 ;原作者: 马毓鋆 不离；不弃
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