南阳市民即将喝上丹江水吃上库区有机菜

2014-12-20 08:51 | 评论: 0|来自: 北青网-北京青年报

摘要: “历时11年的南水北调工程，于12月8日中线渠首正式开闸放水，预计12月18日注入北京区域。

“历时11年的南水北调工程，于12月8日中线渠首正式开闸放水，预计12月18日注入北京区域。

南阳是南水北调中线工程渠首和核心水源区，不仅拥有丰富的水资源,而且蕴含丰富历史文化，是中原文化的形象标杆。在南水北调中线工程通水之际，笔者探访水源地，探寻南阳中线渠首的水源保护及有机农业的发展。

得天独厚的地理位置和气候条件，使南阳成为物产资源极其丰富的“绿色王国”：无论是北方的玉米、高粱，还是南方的香蕉、枇杷都能在这里找到合适的土壤。优美的环境和长期原生态的有机耕作，使得这里供给沿线城市的水质达到了二类水质的标准，同时，也成为中国独一无二的的优质有机农产品的生产基地。“中线渠首”亦已成为中国最优有机产品的代表品牌而逐渐为世人所熟知。”

多举措保“一泓清水”

“南水北调，源起南阳”。南阳位于河南省西南部，山水秀美风光无限，是南水北调中线工程核心水源区、渠首所在地。其中，碧波浩渺的渠首所在地亚洲第一大人工淡水湖—丹江口水库、姿态万千的伏牛山世界地质公园、瑰丽神奇的桐柏山千里淮河源头等景观堪称“南阳骄傲”。

不只是好山好水好生态，南阳还是一座海内外知名的人文城市，作为楚汉文化的发祥地，楚风汉韵在南阳交融凝聚，形成十分浓厚的文化气息，哺育出南阳五圣，即谋圣姜子牙 “智圣”诸葛亮、“商圣”范蠡、“科圣”张衡、“医圣”张仲景等历史名家，以及作家二月河、发明家王永民、军事家彭学枫、哲学家冯友兰等现代名人。玄妙观以及范仲淹修建的“花洲书院”等名胜古迹，吸引了大批前去造访的文人墨客。种种景观风物，积淀起“文化南阳”。

丰富多样的山水和人文促成了渠首南阳。12月8日，千秋伟业的南水北调工程源头正式开闸放水，华北人民翘首期盼，水质保障成为首要问题，对此，南阳市政府副市长张生起在接受笔者采访时表示：“南水北调中线工程是国家重要的战略工程和民生工程，南阳市作为中线工程渠首和核心水源区，肩负着确保一库清水送京(津)和水源区农村经济持续发展的重要责任。”

张生起指出，南水北调中线工程水源地生态保护的六大重点，一是要大力植树造林，绿化生态环境。二是要大力开展水土保持，解决水土流失问题，重点以农田水利基本建设为载体，坚持工程措施和生物措施相结合，大力发展果药草立体种植，突出搞好小流域治理，进一步改造坡耕地。三是要抓好污染治理，解决重点污染源。四是要调整经济结构，在水源区扶持和推广有机农业技术，建设生态农业区，减少农业面源污染。五是要控制新的污染，落实监控措施。六是要利用南水北调，加快南阳旅游业发展。“全市在整体工作安排上提出，要切实担负起丹江口水库水源流域区生态环境保护的神圣使命，确保南水北调中线工程水源水质洁净。”

“问渠那得清如许，为有源头活水来”。笔者了解到，为了让沿线人民喝上放心水，南阳市先后关停了100多家污染严重的“十五小”企业，并大力推动有机农业的发展以减少化肥、农药对水质的影响。

有机农业助“绿色崛起”

南阳四季分明，气候温和，土地肥沃，素有“中原粮仓”之美称。盛产小麦、玉米、大豆、水稻、红薯、棉花等农作物，是国家重点农业综合开发区。也是全国21个粮食超百亿斤的市地之一，被誉为“绿色王国”。

近年来，南阳政府倡导的“蓝天工程”、“碧水工程”、“乡村清洁工程”力推生态环境保护和生态建设，为发展有机农业奠定了坚实的生态环境基础。

据张生起介绍，库区气候宜人，最适宜做有机农业的种植养殖。且作为南北方的分水岭，无空气污染，最适宜种植有机农作物。他同时强调，早在2002年南水北调之初，南阳市政府就根据中央的整体部署及要求，调整经济结构，建设生态农业区，切实担负起丹江口水库水源流域区生态环境保护的神圣使命，确保南水北调中线工程水源水质洁净。对土壤进行了自理改造，库区渠首的土壤成分60%以上达到了有机种植的标准。

在南阳市政府的主导下，有机农业发展的如火如荼。2014年，南阳市政府牵头与企业联合成立中线渠首（南阳）农业发展有限公司，负责整合上游合作社（基地）、生产加工企业和下游冷链物流配送及商超终端售卖等资源，打造市场化运作的全产业链有机农业生产模式，确保南阳水源地优质的有机农产品20小时之内摆上北京各大商超的货架，保证产品的新鲜和营养。

为此，南阳市以发展全域化无公害、绿色、有机农产品为方向，以打响“中线渠首”牌有机农产品品牌、建立直供京津辐射全国的有机农产品生产基地为抓手，着力打造中原有机农产品加工贸易区。力争通过5-7年的努力将水源区建成全国知名的有机蔬菜生产基地。目前，南阳市已累计认定无公害生产基地175个、667万亩，认证无公害农产品205个、绿色食品16个、有机农产品51个、地理标志农产品2个。2014年8月南阳市与北京爱克赛尔认证中心合作成立“南阳有机产品认证服务中心”，为当地发展有机农业提供专业化服务和技术指导。

好产品生产出来了，针对流通环节时常出现的以次充好、张冠李戴的现象，如何保障供应市民餐桌的食品保质保真? 张生起认为，首先应由政府扶植，企业带头，做好农特产品的销售推广工作，针对产品流向进行监控，针对假冒产品严厉打击和整治。其次，由政府参股，拓建生态农特产品的流通渠道，委托中线渠首（南阳）农业发展有限公司做好首都市场的销售对接工作。他建议中线渠首（南阳）农业发展有限公司做好流通环节的把控，建立会员制度，从田间地头直配到市民餐桌，确保从生产到流通再到餐桌的各个环节的安全。

“如何使首都市民在喝到甘甜渠首水的同时，也能吃到产自南阳的绿色、安全有机农产品，不但是首都市民的渴望，也对南阳现代农业转型发展具有十分重要的意义。” 张生起指出，南阳将在高新区建设中原有机农产品贸易加工区，建立国际第三方农产品检测中心，在强力打造中线渠首品牌有机农产品的过程中，促进南阳的农业转型升级。在南水北调送水进京的同时，把优质的有机农产品供应给首都市民。

南阳农产品推“中线渠首”

12月18日，丹江湖水将以每秒420立方米的流量从南阳中线渠首流往京津冀地区。顺势北上的不仅有甘甜纯净的丹江湖水，更有安全、营养、美味的“中线渠首”品牌有机农产品。

据中线渠首（南阳）农业发展有限公司负责人介绍，中线渠首（南阳）农业发展有限公司依靠得天独厚的地理优势，着力打造从田间到餐桌的无缝有机农产品供应模式，为拓展产品渠道，公司借助南水北调之势，立足于大生态、大资源、大形势、大产业、大品牌，重点在北京地区开设3家500-1000m2的直营旗舰店，进驻约200多家高端商超，同时通过与大型生鲜电商合作以及自建电商平台，完善产品的电商渠道，实现覆盖全渠道的O2O营销模式。

笔者了解到，目前中线渠首（南阳）农业发展有限公司已在南阳地区完成基础运营架构搭建，完成了基地、生产、加工、物流、技术等关键环节人员的初步配套。此外，公司已与位于南阳地区的内乡、淅川、西峡三个自然隔离条件好12家企业达成了有机农产品生产基地建设合作意向；以及与南阳地区现有的6家农业公司签订了有机农产品购销合同，和11家生产基地签订绿色食品购销合同，和22家农业公司持有有机转化证企业签订合作协议，目前每日供应量20吨，2015年计划完成全年6万吨的供应量。

同时，在技术能力储备、产品认证方面，中线渠首（南阳）农业发展有限公司组织农业、科技相关专家制定了《南阳市有机绿色蔬菜生产技术规程》，对生产基地进行技术指导和培训，牵头引进认证机构进驻南阳，成立了南阳市有机产品认证服务中心，促进和鼓励农业转型；

此外，笔者还了解到，中线渠首公司计划未来的3年内建成10万亩有机蔬菜生产基地，到2020年建成100万亩有机农产品生产基地，形成完善的产品生产、包装、检测、监管、质量安全认证及冷链物流全产业链运作体系。

生态有机农业是一个宏图大业，种植、生产、流通、销售各个领域安全保障及渠道建设必不可少。中线渠首（南阳）农业发展有限公司自成立以来，一直严控产品质量关，从土壤检测到产品检测，从采摘、拣择、包装，工序虽繁，未有懈怠。产品一路恒温冷藏，保证产品在路上新鲜无损耗，专车高速直达北京。2014年11月，公司在北京成立了有机农产品配送中心，组建了市内配送物流车队，保证新鲜蔬菜抵京的第一时间，即运送至各个商超和门店摆上货架。中线渠首力求产品从采摘到上架不超过20个小时，全程冷链，绝对保证产品的新鲜和营养，让北京市民吃上放心蔬菜！

南水北调中线工程全线通水后，饱含着南阳人民深情厚谊的丹江湖水将蜿蜒北上，滋养沿线人民，同时随水而上的还有‘中线渠首’有机农产品，从而为首都市民提供来自水源地的新鲜、安全、健康的有机农产品！。

确保为首都市民带来放心菜

有机蔬菜含有更多有价值的营养物质，因为它们生长的土壤基本没有被过度耕种，土壤中含有更加丰富的矿物质，而且也没有被化学制品污染过。有机蔬菜比常规的蔬菜含有更多的钙、镁、铁、铬等基本矿物质和维生素C，而硝酸盐的含量则较低。根据一份涵盖全球41份研究报告的综述文章统计显示，有机蔬菜中维生素C、镁、铁和磷的高含量达到显著差异，矿物质含量尤其高。综合平均微量元素含量，有机蔬菜是常规蔬菜的16.64倍。

20世纪70年代以来，现代常规农业在给人类带来高度的劳动生产率和丰富的物质产品的同时，由于大量使用化肥、农药等农用化学品，使环境和食品受到不同程度的污染，自然生态系统遭到破坏，人民发病率持续增加，身体健康受到严重威胁。在这种情况下，中线渠首(南阳)农业发展有限公司倡导并推出了，“住在京城，吃在南阳”，从“田园到餐桌”的有机农业理念，把南阳有机农产品输送到京城，为首都市民的健康贡献一份绿色力量。

“有机蔬菜被认为是最安全的，如果有真正的有机蔬菜，价高我也愿意买，毕竟健康是无法用金钱来衡量的。”笔者在北京某超市随机采访到的何女士说。当她得知“中线渠首”有机农产品即将进京时，高兴地说道：“听说丹江口库区水质优良，南水北调不但保证水源的供应，还带来更优质的水质。好水，好菜，值得期待。”

事实上，经过笔者走访调查，多家超市负责人表示，“有机蔬菜虽然价高，但是市场需求也不小，尤其是孕期妇女，正在生长发育的儿童，以及免疫力低的老人吃有机蔬菜是很有必要的。” 许多业内人士也表示，随着人们对健康的重视和生活水平的提高，有机蔬菜渐渐获得广大消费者的信任，有机蔬菜未来必将迎来黄金发展期！

据了解，截至目前，在南阳市委市政府、南阳市商务局、发改委以及北京市商委等单位的大力支持下，中线渠首公司已与华堂商场、新世界百货、沱沱工社北京多家高端商超等签订合作协议，已经达成合作意向即将合作的有华联BHG、百盛百货、华展华晨、顺丰优选等企业。目前已进商超有华堂商场体系、新世界商场、华联商超和沱沱工社等32家商超和电商，计划在2015年3月底前进驻高端超市开设220家专柜.15年计划开设专卖店100家。

有机蔬菜被人们称为“纯而又纯”的食品，从基地到生产，从加工到上市，都有非常严格的要求。为了保证北京市民吃到新鲜的蔬菜，中线渠首(南阳)农业发展有限公司保证蔬菜采收1小时之内即进入全程冷链，无论是生产包装、装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节，都使蔬菜始终保持低温运输。做到当天收储，当天保鲜，当天全程无缝冷链配送，20小时之内就能摆上北京商超货架，从而让首都市民分享南阳水源地的原汁原味。

回归自然，传递健康，中线渠首将渠首库区的一泓清水和南阳的有机蔬菜一道送给首都市民。让南阳有机农业这片阳光，为首都市民带来爱与健康！

来自: 北青网-北京青年报 ;微光