郑州火锅店涌现“关店潮” 今年已倒闭300多家

吼吼吼

今年以来，3个多月时间，郑州关门歇业的火锅店已有三四百家。自去年10月份开始涌现的关店潮，突显了郑州火锅业“跟风必死”的悲哀。一些“泅渡者”，没能守得云开见月明，倒在了行业回暖的路上。

“我办的预付卡，1月份消费时用预付卡支付，被店员以断网理由拒绝，等3月中旬再去消费，却发现人去楼空。”食客赵先生举报的连府肥牛已经转给了一家信阳饭馆，赵先生卡里还剩400多元余额，打老板的电话也没人接。

记者匿名拨通了该公司官网上的手机号，对方称，“公司破产了”。那么顾客没有花完的预付卡怎么处理？对方称，“公司资产都没了能怎么办？我们也很无奈。”随后再拨打同一号码，均无人接听。

“一个朋友去年采用众筹模式，以加盟形式开了家火锅店，因为不懂前厅、后厨，经营两三个月便歇业了，开店时间还没装修时间长。”爱铺网CEO王少华称，去年公司300多个商铺的成交量中，服装、餐饮店的转租成交比例在45%以上。