卤猪蹄

2015-1-4 10:12 |原作者: shuqianghao | 评论: 0|来自: 开封美食网

摘要: 　原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4茶匙。　　制作：　　1.猪蹄切块后，用水烫过取出。　　2.将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。　　3.煮 ...

原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4茶匙。

　　制作：

　　1.猪蹄切块后，用水烫过取出。

　　2.将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。

　　3.煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。

　　功效：补血消肿。适用于血虚，四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症

来自: 开封美食网 ;原作者: shuqianghao 王珂珂

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