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为什么说互联网助推行业步入“新世界”？

2017-3-10 19:44 | 评论: 0|来自: 河南酒业网

摘要: 以互联网工具和技术为主题的各种元素正在悄无声息的改变我们的生活方式，我们的生活方式已经被互联网化。互联网的技术和思维正引领中国白酒进入“新世界”。那么同旧世界相比，“新世界”的白酒行业究竟会呈现怎样的 ...

以互联网工具和技术为主题的各种元素正在悄无声息的改变我们的生活方式，我们的生活方式已经被互联网化。互联网的技术和思维正引领中国白酒进入“新世界”。那么同旧世界相比，“新世界”的白酒行业究竟会呈现怎样的新特点呢?本文将从创客商业、平台交易、电子推广、数据管理四个方面进行剖析。

一、创客商

互联网是目前最具创新能力的行业，总理李克强也多次提到了“互联网+”，鼓励企业与互联网接轨，鼓励“大众创业,万众创新”。对于白酒行业来说，就是要在传统模式中融入互联网思维。有了互联网，就有了社群经济、粉丝经济、众筹模式和产品到用户的“去中间化”。

在此背景下，白酒行业“以客户为中心，以个人设计和制造为核心内容”的创客商业时代就开启了如行业智力机构联纵智达的创始人何慕推出有数酒;瞄准年轻人群打造的青春白酒品牌江小白和燃点白酒;景芝酒业与欧阳千里合资的互联网众筹产品水晶葫芦酒;带有褚时健个人精神烙印的褚酒等。

事实上，互联网或移动互联带来了三个方面的变革：

第一，信息垄断被打破，口碑传播变得高效和重要;

第二，每件事情都可以成为营销的环境，产品、包装、用户体验都是营销;

第三，大数据使得精准、个性和交互成为可能。

在此变革下，不同于白酒行业的传统营销模式，创客商业是从产品、品牌、销售、推广、传播等方面都实现颠覆的新模式。其核心是要做到消费人群的精准定位，围绕需求、品质、体验、互动、共享五大关键词，把消费者服务做到极致。只有这样，白酒行业的创客商业才能持续、健康的发展。那些纯粹玩概念的投机性产品，在创客商业中没有未来。

二、平台交易

线下销售的低迷，迫使企业转型去线上寻找增量，于是便有了中国白酒的互联网探索。对于酒企来说，就是去找能够帮其卖酒的电商平台。对于电商平台来说，依旧是寻找从其平台买酒的人。如果撕掉“互联网”这层外衣，中国白酒的互联网探索在本质上就是一种平台交易模式的探索。旧交易模式不听使唤了，总得开辟新模式。当前主流的平台交易模式主要有B2C、B2B和O2O三种。

B2C：以酒仙网、也买酒为代表，包括京东、天猫以及部分酒企直营平台。其特点是通过在网上开店来拓展销售渠道，实现线上线下的协同推进;

B2B：以易酒批和怡亚通为代表，其特点是对传统经销商渠道进行变革，降低渠道层级，提高渠道效率;

O2O：以1919酒类直供为代表，酒仙网也联合华龙酒业和名品世家全面进入。其特点是让线上成为终端的一个门店，线下负责配送。

在平台交易模式下酒企主要有以下三种应对方式：

一是，主动与综合性电商合作，掌握定价的话语权。以茅台与阿里、五粮液与京东合作为代表。

二是，主动与垂直类电商合作，在合作中学习，了解电商的规律及操作手段。以泸州老窖与酒仙网、五粮液与1919酒类直供的合作为代表。

三是，主动建立酒企直营电商，分割传统电商的份额。通过自身资源优势，寻找属于自己的道路。以茅台云商、洋河1号店为代表。

同时，在平台交易模式不断的发展下，或许在更远的未来，电商都会经营线下，线下零售商都会经营线上。那时候就没有电商，只有零售商了。对于消费者来说，无论是在便利店购买白酒，还是在沃尔玛购买白酒，还是在京东、天猫购买白酒，都没有什么本质的区别，其结果都是在零售商那里购买。我们期待那一天的到来!

三、电子推广

新世界下白酒的营销推广也变得与过去不一样，不再是自说自话的单向传播和什么广告都做的傻瓜投入。而是基于精准化、互动、情感、信任等新的推广手段的应用。同时，新的传播载体也更多被使用，如微信、微博、H5、APP、直播、软文、短视频、社群营销等。

很多酒企已经开始借助互联网技术下的电子手段进行产品的品牌推广，如五粮液是第一家与酒业互联网企业1919单独开发产品的企业，其425ML五粮液在 1919线上线下售卖;五粮液与京东一直保持非常好的战略合作关系，与京东合作的“超级品牌日”活动上线后，当天点击量超过5000万次，宣传效果和销售情况良好;洋河股份成立洋河1号试水互联网营销和社群营销，如在新媒体传播上包括行业首发、春晚红包(白酒行业唯一参与品牌，曝光4亿多次，关注突破2百万)、朋友圈广告(白酒行业首发，精准投放9700万人)、微信扫码中红包、品牌粉(关注粉丝200多万，互动次数超1000万)、明星粉(陈伟霆代言洋河1号，也是白酒企业首次启用85后代言)。

从消费者推广和促销层面来说，过去的消费者促销，耗费人力、监管难，同时影响价格体系。未来的消费者促销，要通过移动互联手段，以互动体验为导向，不会有低价促销嫌疑，同时易于监管、节省人力。其中二维码技术是消费者与品牌、企业接触的重要流量口。以洋河、习酒为例，在去年中秋节、今年春节期间都采用了“扫码送红包”的消费者互动促销形式。安徽的高炉家更是聚焦“扫码送红包”这一单项手段，不断扩大影响和传播去进行消费者推广。可以预见，2017年会有更多酒企采用类似方式进行节点式、阶段式“移动互联+渠道终端”的消费者推广实践。

新世界下的电子推广，实际上是新技术带来的运营思维的转变，是白酒行业对互联网技术和工具的规模化应用，在外部表现上最直接的就是电子推广手段的流行。值得注意的是，流行和眼球效应只在一时，技术手段牵引思维转变，才能持续把握未来营销推广的要旨。

四、数据管理

新世界下的新管理实际上是旧管理模式的数据化，通过互联网+信息化平台，建成大数据管理体系，解决业务团队管理、市场运营管理、终端管理、经销商管理等问题。如古井集团根据经营需求开发了移动助理和超级导购，移动助理核心功能是网点管理、订单管理、促销管理、行程管理、绩效管理;超级导购是一款针对促销人员的APP，核心功能是互动社区、最新动态、问答中心、商学院、任务管理、发起活动，借助工具，厂、商、渠道、人员全部链接在了一起。共创远景集团作为酒业系统服务商，与软件公司联合开发了酒管家管理系统，实现对业务运作的信息化管理，如计划性拜访、考勤、订单管理、陈列生动化管理、绩效考核、物流管理等等，大大提升了业务运作效率，实现了业务运作的流程化和规范化。

在当前白酒行业深度调整的大环境下，要改造酒企的面貌，提高酒企的管理水平，就必须广泛应用新管理工具，构建互联网+信息化管理平台的大数据管理体系，实现传统向现代迈进，粗放向精益迈进，低效率模式向高效率模式迈进。

（河南酒业网）

来自: 河南酒业网 ;曲金强