杞县质监局积极开展食品生产企业“四打击四规范”行动

2014-10-23 10:27 |原作者: 方国勇 | 评论: 0

摘要: 为切实做好农村食品市场专项整治，规范农村食品市场秩序，保障农村食品质量安全。近日，杞县质监局按照县食安办关于印发《杞县开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动方案》通知的文件精神，积极开展了农村食 ...

为切实做好农村食品市场专项整治，规范农村食品市场秩序，保障农村食品质量安全。近日，杞县质监局按照县食安办关于印发《杞县开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动方案》通知的文件精神，积极开展了农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动。

行动中，局领导高度重视，积极组织执法检查人员132人次，出动执法车辆53台次，针对集贸市场周边的食品生产加工小作坊开展了专项执法检查。重点检查了面粉、豆制品、芝麻油、调味面制品、糕点等食品生产加工的小作坊。

行动期间，又对辖区内的小麦粉生产企业、挂面、酱腌菜、饮料和速冻食品进行了抽样。共抽取样品小麦粉13个批次、挂面3个批次、调味面制品4个批次、酱腌菜2个批次、饮料1个批次、速冻食品3个批次，共计26个批次，产品抽查覆盖率90‰以上。

执法人员对执法检查中发现的产品未按标准名称印制、产品执行标准标准号使用不规范、产品标识缺项、出厂检验未按生产许可证审查细则要求进行检验、检验项目不全、产品留样未按要求留样，以及原材料采购索证索票不完善等问题的食品生产加工相关企业，执法人员当场予以指正，并下达了责令整改通知书，要求食品生产企业限期整改。

在这次执法检查行动中，未发现生产假冒伪劣食品和超限量、超范围使用非食用物质非法加工食品的违法行为。

通过以上行动的积极开展，较好地促进了食品生产加工负责人对生产加工食品质量安全的高度重视，取得了明显的成效，保证了辖区内的食品质量安全。一是规范了其加工行为，完善了产品标识、出厂检验和原辅料采购的索证索票记录。二是引起了企业是食品生产加工第一责任人的主题责任和所承担的法律责任意识。