一年一度的中秋佳节到了,为了向金基社区的志愿者表示感谢,提高他们的荣誉感,鼓励他们更加积极的投身志愿队伍。金水区玖久社会工作服务中心金基社区服务中心项目社工亲手制作冰皮月饼作为礼物送给志愿者,除此以外,并一起看望了辖区的低保户。千里送鹅毛,礼轻情意重。 为了准备这次答谢志愿者的活动,社工早早地从网上购买物品,自己研究如何使用。洗菜、榨汁、和面,每一步都充满了社工对志愿者的感谢和敬重。和面的时候必须是热水才能让榨出来的汁更好的上色,所以社工需要把手直接放在热水中搅拌,很烫手,但社工一直很认真,就是为了把最漂亮的月饼展现在志愿者面前。 社工及志愿者到辖区低保户家里进行中秋节慰问 和好面之后大家就一起把面团揉成一个个小圆团,不要小看了这个过程,面团的大小、面团的形状都会直接影响到最终月饼的形状。所以大家都小心翼翼,生怕自己弄大了、小了,薄了、厚了,或者做出来的月饼不规则。做好小团之后就是填馅了,大家尽量保证填的馅多少是一致的。接下来就是把包好的圆球放入模具里面了,放好之后,用力一按,一个个漂亮的冰皮月饼就做好了。最后一步就是装盒了,先把一个个做好的月饼装进透明的盒子里,然后再把小盒子装进漂亮的纸盒子就好了。 社工为志愿者徐老师发放月饼 社工为志愿者吴老师发放月饼 志愿者吴老师说做志愿者是一件快乐的事情,可以发挥自己的余热,继续自己的爱好,也帮到了别人,很开心。义工帮助了居民,社工温暖了义工,居民感恩社工。让爱一直传递下去。
来自: 弋焕芳 ;玖久社工
|
Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.