“美味茄子饼”美食分享

茄子是餐桌上常见的蔬菜之一。家常做茄子花样不管是蒸、炒、煎、炸、溜，都是依自家的口味变化。2020年11月4日上午九点半，云端郑东美食群又开课啦，社工吴方为大家分享了别样的茄子吃法，带来了一道好吃又简单的美食——“美味茄子饼”。

九点半，社工准时开始分享今天的美食，有趣的互动成功激发了居民对美食的好奇，社工首先说明制作美味茄子饼需要准备的食材，并建议具体食材的搭配可以根据居民喜好来调整。食材准备完毕后，开始正式制作，社工运用图文搭配的方式详细为居民展示了茄子饼具体的制作步骤，过程明了又简单易操作。最后，成品展现的时候大家纷纷表示一定很好吃，疑惑自己怎么就没有想到用这样的方法来制作呢？这道鲜香美味的茄子饼非常日常，社工表示大家可以动手学起来，后期可以在美食群展示自己的学习成果，大家共同享受制作美食的快乐。

茄子饼可以烙，也可以炸。它带来的丰富的味觉体验，完全可以和荤菜相媲美，这样的茄子饼，怎么能不让人胃口大开呢？这次的美食分享活动圆满结束啦，敬请期待下期美食分享吧！