项目名称:
郑知味传统胡辣汤
项目详细特色:
河南传统胡辣汤工艺,深谙豫菜之道,五味调和,麻而不烈,辣而不燥。
加盟费用:
4000元。(技术培训,不授权使用郑知味字号)
其他加盟条件: 无
所需店铺面积:
不小于60平方米
经营建议:
在河南,胡辣汤是居民早上喜闻乐见的早餐品种。产品组合建议汤类选择胡辣汤,豆腐脑、甜粥等,主食选择相对健康的无矾油条,水煎包、大包子等配套组合。
经营风险提示:
胡辣汤行业,由于进入门槛低,经营者很少能做大规模宣传活动。要想把生意做好,建议从业者要有长期的、打持久战的准备。饮食行业,一般有三个月左右的回暖期,并且这个期间由于员工间相互配合不熟练,要做好负利润的思想准备。
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